Saverio “the best”

Oro e argento, primo e secondo posto, pizza napoletana stg e pizza integrale. È un risultato che soddisfa e che sprona a continuare a percorrere la strada della passione, quello che premia, mercoledì 3 ottobre, Saverio Napoletano, noto pizzaiolo turese. È la sua maestria quella premiata alle Manifatture Knos (Lecce), durante il ‘The Best World Pizza Champion’.

Il Trofeo Internazionale “2 Mari” ha visto confrontarsi alcuni tra i migliori pizzaioli di fama internazionale in gare di cottura e abilità, oltre a offrire un panorama delle tendenze alimentari: Km 0, agricoltura sostenibile, grani antichi, grani duri, eccellenze del territorio.