{"id":9160,"date":"2012-05-29T16:52:43","date_gmt":"2012-05-29T16:52:43","guid":{"rendered":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2012\/05\/29\/la-ciliegia-di-turi-a-geo-a-geo-con-la-cia\/"},"modified":"2012-05-29T16:52:43","modified_gmt":"2012-05-29T16:52:43","slug":"la-ciliegia-di-turi-a-geo-a-geo-con-la-cia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2012\/05\/29\/la-ciliegia-di-turi-a-geo-a-geo-con-la-cia\/","title":{"rendered":"La Ciliegia di Turi a Geo & Geo con la CIA"},"content":{"rendered":"

\"geo3\"<\/p>\n

\"geo2\"La ciliegia di Turi, le sue bont\u00e0 naturali e i prodotti dolciari sono stati i protagonisti di uno dei primi argomenti della rubrica televisiva in onda su rai tre “Geo & Geo”. Alle 18.15 circa di marted\u00ec 22 maggio, la CIA (Confederazione italiana agricoltori) di Turi, attraverso un suo rappresentante e produttore Antonello Palmisano ha raccontato le bellezze dell’oro rosso di Turi e le sue applicazioni in campo culinario. Sveva Sagramola, conduttrice del programma televisivo, ha prima introdotto Mirella De Pascale impegnata nella realizzazione di alcuni dolci che superano la tradizione pasticcera del paese. Un tortino di ricotta con ciliegie e vino primitivo, raccontato ed eseguito durante il tempo dello spazio alla ciliegia, hanno fatto da sfondo alle parole di Antonello Palmisano. Immancabile l’attenzione alla pi\u00f9 pregiata delle qualit\u00e0 nostrane, la ciliegia, esibita attraverso storie e racconti delle sue origini e delle sue propriet\u00e0 organolettiche. Una bellezza a forma di cuore che si distingue dalle altre variet\u00e0 esposte sull’ampio tavolo di presentazione insieme alla Giorgia, Bigarreau e Forl\u00ec descritte con caratteristiche e particolarit\u00e0.<\/p>\n

\"geo6\"A capeggiare sulle sfere rosse, l’opera realizzata da un albero ormai improduttivo di ciliegio dallo scultore Peppino Susca.<\/p>\n

A chiudere lo spazio sulla Cia e la ciliegia di Turi, i dolci realizzati con la ciliegia. Ecco che i classici cioccolatini con la ciliegia si uniscono alla ciambella di ciliegia, alla faldacchea o ai panzerottini ripieni di marmellata di ciliegia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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