![\"borgo_14\"](\"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/borgo_14.jpg\")
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Ieri, 8 settembre, \u00e8 stata inaugurata la due giorni di sagra dei tr\u00f2nere e della faldacchea organizzata dalla Nuova Pro Loco e patrocinata dal Comune di Turi, in concomitanza con la tradizionale festa del borgo antico in via Madonna delle Grazie, dedicata a S. Anna, protettrice delle partorienti.<\/p>\n
La scelta per l\u2019animazione della serata \u00e8 andata sulla Conturband che ha sfilato per le vie del centro storico da piazza Orlandi a piazza Colapietro, ballando e suonando; innovazione bandistica conosciuta in tutto il sud d\u2019Italia, orgoglio turese, atteso da un pubblico variegato di grandi e piccini.<\/p>\n
Molta l\u2019affluenza dei forestieri di cui ci si aspetta un decisivo aumento per lo spettacolo di cabaret della seconda serata con i famosissimi Toti e Tata.<\/p>\n
Il percorso gastronomico \u00e8 iniziato con la golosa faldacchea della dolciaria Aurelia, dolce tipico di mandorla a base di uova e fresche e ripieno di amarene e Pan di Spagna, ricoperto di zucchero o di cioccolato di bianco, presso lo stand della Pro Loco dove le due nuove collaboratrici Viviana Carbotti e Graziana Genco\u00a0 hanno allestito una lotteria di beneficenza con 43 premi per un nostro concittadino malato.<\/p>\n
Si \u00e8 poi diffuso attraverso le narici un intenso profumo di carne: i tr\u00f2nere preparati dalla Ruota Garden, insieme ai panini con salsiccia di norcia dolce o piccante, Kebab, porchetta e patatine fritte de \u201cLa nuova brace\u201d ed ancora quelli con bombetta della nocese Macelleria Lippolis.<\/p>\n
Non sono mancate, come contorno, le mozzarelle della masseria \u201cLa lunghiera\u201d, azienda agricola biologica.<\/p>\n
Per accendere la fiamma della solidariet\u00e0 lo stand dell\u2019Unitalsi, con il treno bianco della speranza, oggetti di decuopage e coloratissimi palloncini.<\/p>\n