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Riceviamo e Pubblichiamo.<\/p>\n
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CI SONO REFETTORI O NO?????<\/p>\n
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Col passare dei giorni non si capisce se noi genitori assistiamo ad uno spettacolo in cui, col fumo artificiale, cercano di illuderci e confonderci, o riceviamo risposte certe e concrete dalle Istituzioni e dall\u2019Assessore alle Politiche Scolastiche che dovrebbero essere preposti a fornircele.<\/p>\n
Non avendo alcun dubbio che la ditta Ladisa di Bari fornisca le garanzie adeguate in merito alla preparazione e trasporto degli alimenti in quanto, in qualit\u00e0 di Impresa, non sarebbe neanche ammessa alla partecipazione del bando, l\u2019Assessore Cazzetta ben comprende che il nocciolo della questione sono i locali in cui questi alimenti vengono manipolati e somministrati. Essendo i servizi di preparazione e trasporto forniti dalla ditta Ladisa con locali e mezzi di loro propriet\u00e0, e sicuramente inseriti nella loro DIA, il problema nasce con la manipolazione e somministrazione del prodotto finale nelle nostre scuole. L\u2019erogatore del servizio, al momento in cui il cibo viene scaricato dal furgone isotermico e,\u00a0 giustamente, deve essere manipolato e distribuito in locali idonei da personale idoneo ed all\u2019uopo formato, diviene il Dirigente Scolastico ed il Comune di Turi in qualit\u00e0 di proprietario dei locali ed informato degli eventi in quanto compartecipante alla spesa del famoso buono pasto. Avvenendo le quattro fasi in locali ben distinti e sotto la responsabilit\u00e0 di soggetti ben distinti, la DIA della ditta Ladisa sicuramente si ferma alle proprie competenze e responsabilit\u00e0. E per il resto???? \u00c8 quella la parte che l\u2019Assessore Cazzetta dovr\u00e0 spiegarci. Ma non girando intorno al problema tirando in ballo Imprese come la Ladisa e futuri servizi come specchietti delle allodole. Vogliamo risposte che non tirino in ballo altre situazioni e soggetti. Assessore, ci parli di dove venivano consumati i pasti. Ci sono refettori o no? Per quanto concerne il servizio mensa per una sola classe delle primarie per l\u2019anno scolastico 2011\/2012, gi\u00e0 sappiamo che \u00e8 stato allestito un refettorio e si stanno chiedendo le autorizzazioni necessarie, DIA compresa. Non cerchi di coprire con questo futuro e piccolo servizio tutto il resto.<\/p>\n
Comunque, resto in attesa che il Comune, nella persona del Sindaco Dott. Gigantelli e dell\u2019Assessore alle Politiche scolastiche Sig. Cazzetta diano un riscontro, un cenno, una risposta, a questo punto quello che vogliono, alla mia nota pervenutagli il 10 maggio scorso.<\/p>\n
Il Dirigente Scolastico e la Asl Bari lo hanno fatto. Il Comune resta l\u2019unico Ente inadempiente \u2026.. chiss\u00e0 perch\u00e9 \u2026\u2026 eppure i trenta giorni sono passati.<\/p>\n
E non ditemi che devo fare richiesta di accesso agli atti,\u00a0 ne ho una depositata da pi\u00f9 di un anno.<\/p>\n
E la trasparenza dov\u2019\u00e8 \u2026\u2026\u2026 l\u2019Assessore alla trasparenza dov\u2019\u00e8 \u2026\u2026. esiste qualcuno che risponda con una lettera firmata, protocollata e concreta????<\/p>\n
Di Lauro Gianpaolo<\/p>\n
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