![\"sagra-ciliegie-1.jpg\"](\"images\/stories\/archiviofoto\/sagra-ciliegie-1.jpg\" "\\"sagra-ciliegie-1.jpg\\"")
<\/p>\n<\/p>\n
\n![\"sagra-ciliegie-2.jpg\"](\"images\/stories\/archiviofoto\/sagra-ciliegie-2.jpg\" "\\"sagra-ciliegie-2.jpg\\"")
\n<\/p>\n
\n \n<\/p>\n
\nNegli anni ’40 lunghi convogli delle Ferrovie del sud
\nest partivano dalla Puglia carichi di una straordinaria qualità di ciliegie
\npolpose e profumate, prodotte nell’area di Turi (un paese a metà strada tra le
\nprovincie di Bari e Taranto), che grazie alla sua particolarità era capace di
\nviaggiare per alcuni giorni e di arrivare sui mercati italiani ed esteri come
\nappena raccolta. Del passato la ciliegia di Turi ha conservato intatto il nome,
\nla qualità e il suo ineguagliato calibro tra i 28 e 30 mm. Oggi Turi ha una
\nsuperficie coltivata a ciliegio di oltre 3.700 ettari, con una produzione
\nannuale di 100.000 quintali (pari ad 1\/6 della produzione nazionale) ed è in
\nattesa di ricevere il marchio DOP da parte del Ministero delle Politiche
\nAgricole. Su questi dati si basa molta della ricchezza del nostro paese, sia
\neconomica che culturale. Da moltissimi anni il Comune ha deciso di ringraziare
\nil prodotto principe dell’agricoltura locale dedicando una sagra in suo onore.\n<\/p>\n
\nOggi si inaugura la “Turi
\nin…festa per la Ciliegia Ferrovia”, che possiamo anche chiamare sagra delle
\nciliegie. quest’anno gli appuntamenti saranno molti di più rispetto gli anni
\npassati. 4 giorni ricchi di avvenimenti. Oggi, maggio alle ore 19,00 a Turi, il Ministro per i Rapporti con le Regioni On. Raffaele Fitto inaugurerà la “quattro giorni”. Saranno
\npresenti il Prefetto di Bari Dott.
\nCarlo Schiraldi, il Sindaco di Turi Dott. Vincenzo Gigantelli e numerose altre Autorità. Nel corso
\ndella serata, presentata da Antonio
\nStornaiolo, dopo il Saluto delle Autorità è prevista la visita agli
\nstands della pregiata ciliegia “Ferrovia”, la degustazione dei prodotti tipici
\ned enogastronomici a cura de “IL GUSTO DEI LUOGHI”.
\nChissà … forse proprio le ciliegie di Turi hanno ispirato il cantautore per
\nmetà pugliese Vinicio Capossela nel descrivere l’accompagnatrice con vestito a ciliegie
\nrosse nel suo ultimo libro "Non si muore tutte le mattine". Di
\nrilevante importanza saranno gli eventi che porteranno lo
\nspeciale annullo filatelico curato da Poste Italiane per l’occasione e la
\npresentazione del Premio Nazionale per lo Sport “Oronzo Pugliese”, prima
\nedizione, con filmati e mostra del seminatore d’oro vinto dal famoso Mago di
\n“Turi”. Il Premio, come già annunciato dal nostro giornale, verrà assegnato all’allenatore
\ndella Fiorentina, Cesare Prandelli,
\nche sarà presente a Turi nel pomeriggio di Sabato 7 Giugno in occasione
\n dell’elezione di Miss Ciliegia “Ferrovia”. Tutti gli eventi fanno parte
\ndel programma del maggio metropolitano Terra di Bari Piano Strategico BA2015. Sullo
\nsfondo, ci sarà la sfida a distanza tra due paesi limitrofi: Turi e Conversano,
\nche stranamente si ritrovano a festeggiare negli stessi giorni la stessa festa
\ncittadina. La competitività negli anni tra i due comuni sta evolvendosi,
\nportando entrambi a volere l’esclusiva su prodotti che caratterizzano di fatto
\nentrambe le tradizioni. Oggetto del contenzioso non scritto: la ciliegia
\n“Ferrovia”, oro rosso per entrambi i comuni, ognuno dei quali la rivendica
\norgogliosamente. Per assaggiare proprio tutto, i
\nvisitatori potranno seguire una “via del gusto”, un percorso che va da Largo
\nMarchesale a Largo Pozzi, passando per Piazza Orlandi e Via xx Settembre. Venti
\ngazebo di legno ospiteranno la vendita delle ciliegie offerte dalle aziende di
\ncommercializzazione.Saranno tanti e gustosissimi i prodotti tipici che gli
\nabitanti del centro storico, coinvolti nell’evento, presenteranno sui tavolini
\nlungo le vie del borgo antico: dolcetti di mandorle, vino aleatico, marmellate,
\nliquori a base di ciliegie, il vino “Ciliegino”, i taralli al pepe “del
\ntrainiere” e pane condito con l’olio extravergine d’oliva. Il tutto sarà
\nrallegrato dalla presenza di artisti di strada, gruppi musicali itineranti,
\nl’istituzionale banda di Turi ed, ancora, esposizioni di auto e moto
\nd’epoca, una mostra di carrozze, traini e finimenti, pezzi d’antiquariato e
\nmodernariato e, infine, una galleria di quadri.\n<\/p>\n
\n \n<\/p>\n
\nIL GUSTO DEI
\nLUOGHI, RASSEGNA DI PRODOTTI TIPICI E RICETTIVITÀ CULTURALE<\/b>\n<\/p>\n
\n \n<\/p>\n
![\"ciliegie_ferrovie_sullo_sfondo_il_lungomare_di_bari.jpg\"](\"images\/stories\/archiviofoto\/ciliegie_ferrovie_sullo_sfondo_il_lungomare_di_bari.jpg\" "\\"ciliegie_ferrovie_sullo_sfondo_il_lungomare_di_bari.jpg\\"")
\n<\/div>\n<\/p>\n
\n \n<\/p>\n
\nIl progetto \n \n<\/p>\n \nLE PAROLE \n \n<\/p>\n \nL’Amministrazione \n \n<\/p>\n \nLE \n \n<\/p>\n \n \n<\/p>\n \nIl Comune di \n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\n“Gusto dei luoghi” si è proposto sul territorio del Comune di Turi a meta
\ngennaio 2008. Ha cercato di favorire la nascita di imprese sociali e di
\nrafforzare quelle già esistenti, nel settore dell’offerta turistica. Il
\nProgetto si è posto l’obiettivo di specializzare un’accoglienza che integri
\noperatori tradizionali con nuove imprese sociali, destinata a quelle fasce del
\nmercato che esprimono una crescente domanda collettiva di turismo a costi
\ncontenuti e che, al contempo, sono attratte dalla ricerca di una riscoperta
\ndella tipicità dei luoghi. Una tipicità che viene espressa non solo dalle
\ncaratteristiche del contesto della provincia di Bari, ma soprattutto dalla
\ncultura materiale della gente che vive e che rende questi luoghi irripetibili.
\nIl “Gusto dei luoghi” opera nell’ambito del Programma Iniziativa Comunitaria
\nEQUAL. È intervenuto nel settore del turismo sociale con lo scopo di sostenere
\nla nascita, la crescita e il rafforzamento di forme di imprenditoria sociale
\nqualificata attraverso la cooperazione in rete tra gli operatori presenti sul
\nterritorio della provincia di Bari. Il partenariato sociale che ha promosso e
\nsostiene l’iniziativa è composto dal Consorzio Tecfor Tecnologia e Formazione –
\nTorino, la Federazione Regionale UNCI Puglia –Bari, il consorzio Solaris scrl –
\nROMA, le amministrazioni comunali di Alberobello, Locorotondo, Putignano,
\nTerlizzi, Turi, la Banca di Credito Cooperativo di Bari e l’associazione “Parco
\nletterario Massimo D’Azeglio Ettore Fieramosca”. Il progetto si è caratterizzato
\nper i seguenti elementi: rendere accessibile la vacanza al più ampio numero di
\nutenti; il rispetto dell’ambiente, della cultura e delle tradizioni del luogo;
\nla valorizzazione delle strutture ricettive locali e il sostegno
\nall’imprenditoria nei luoghi di accoglienza; una particolare attenzione verso i
\nmomenti educativi, solidaristici e di conoscenza che si possono realizzare nel
\ncorso della vacanza. I destinatari dell’intervento sono stati gli operatori e
\ncoloro che hanno inteso intraprendere un’attività nei settori della
\nristorazione tipica, dell’agricoltura, del Bed & Breakfast, delle
\nsistemazioni alberghiere, dei prodotti agroalimentari tipici, dell’artigianato
\nartistico, delle attività culturali. Alle imprese che già operano sul
\nterritorio è stata offerta la possibilità di: accedere ai servizi di
\nassicurazione della qualità, in riferimento al network di filiera, utilizzare
\nil logo del progetto, definire un depliant personalizzabile, essere presenti
\ncon le migliori immagini dell’azienda sulla vetrina del sito del progetto: www.equalgustodeiluoghi.com<\/a>. A
\ncoloro che hanno richiesto assistenza per l’avvio di una nuova iniziativa
\nimprenditoriale coerente con la logica del Progetto sono stati forniti serviti
\ndi formazione, assistenza nella definizione del Piano Imprenditoriale,
\norientamento ai finanziamenti. Gli operatori impegnati a qualsiasi titolo a
\nfornire prestazione nell’ambito dell’accoglienza del turista, in linea con le
\niniziative delle amministrazioni comunali, hanno sperimentato, nell’ambito del
\nProgetto, una comune metodologia di lavoro finalizzata ad accrescere
\nl’attrattività del territorio, in funzione del turismo sociale.\n<\/p>\n
\nDEL SINDACO, DOTT VINCENZO GIGANTELLI<\/b>\n<\/p>\n\n![\"vincenzo_sindaco_gigantelli.jpg\"](\"images\/stories\/archiviofoto\/vincenzo_sindaco_gigantelli.jpg\" "\\"vincenzo_sindaco_gigantelli.jpg\\"")
\n<\/div>\n
\nComunale di Turi, da me rappresentata, ha negli indirizzi generali di governo,
\napprovati dal Consiglio Comunale, la promozione del turismo sociale. Questo è
\nun turismo diverso da quello noto come “mordi e fuggi”, che tende a favorire
\nl’incontro tra persone e la migliore conoscenza delle ricchezze, e che da
\nvalore alla nostra terra e ai prodotti tipici locali. A nostro giudizio
\npromuovere il turismo sociale significa creare occasioni di socialità e uno
\nstile di vita più attento all’ambiente, creare occasioni di arricchimento
\nculturare, di impulso e di valorizzazione delle risorse del territorio locale.
\nsin dall’agosto 2007, inoltre, l’Amministrazione Comunale ha proposto
\nl’istituzione del “Parco Culturale di Sant’Oronzo”, allo scopo di valorizzare il
\nnostro territorio, partendo dai luoghi, la Grotta e il Cappellone, che la
\ntradizione riconduce alle origini cristiane e all’opera di cristianizzazione
\nsvolta dal primo Vescovo di Lecce, nostro Protettore, “Sant’Oronzo”. In questo
\npercorso culturale sono stati coinvolti dall’inizio del 2008, in occazione del
\ngemellaggio tra i Comuni di Turi e Botrugno, tutti i comuni pugliesi, che a
\nvario titolo venerano il Santo. Il progetto “Il Gusto dei luoghi” ha ricevuto
\nil pieno sostegno di questa Amministrazione perché perfettamente in sintonia
\ncon la nostra filosofia di promozione del territorio, non facendo altro che
\nrafforzare la nostra vocazione all’accoglienza e allo scambio culturare, con un
\nocchio attento, allo sviluppo delle imprese locali.\n<\/p>\n
\nDICHIARAZIONI DELL’ASSESSORE ALLA POLIZIA MUNICIPALE; AMBIENTE E PROTEZIONE
\nCIVILE, DOTT.SSA TERESITA DE FLORIO<\/b>\n<\/p>\n\n![\"deflorio.jpg\"](\"images\/stories\/archiviofoto\/deflorio.jpg\" "\\"deflorio.jpg\\"")
\n<\/div>\n
\nTuri ha aderito, in qualità di partner, all’Associazione Temporanea di Scopo
\n“Il Gusto dei Luoghi”, incaricato della gestione di un progetto Equal II forse,
\ncodice IT-G2-PUG-016. Il progetto in questione è stato finalizzato alla
\ncreazione di un network pubblico\/privato nel settore del turismo sociale, ha
\nprevisto una fase di diffusione delle finalità progettuali e di sensibilizzazione
\ndei beneficiari finali individuali tra le piccole imprese, del territorio di
\nTuri, ricadenti nel settore di Interesse. Al fine di sviluppare le attività
\ndelle imprese locali, la seconda fase del progetto, quella operativa, si è
\ncaratterizzata per la diffusione nonché l’istituzione di uno sportello “Il
\nGusto dei Luoghi”, gestito da due professioniste, selezionate dal Comune, in
\nqualità di consulenti. Nel corso dei sei mesi di attività, lo sportello,
\ncoordinato dal Comando della Polizia Municipale, ha svolto attività di
\ndiffusione delle finalità progettuali, di definizione dei circuiti turistici
\ncomunale a prevalente caratterizzazione storica\/culturale e di assistenza alla
\ncreazione d’impresa e all’erogazione di servizi alle imprese esistenti sul territorio
\ncomunale. Le imprese turesi, che hanno aderito al progetto, sono state dodici,
\ndi cui quattro le associazioni culturali. Questa iniziativa rientra nella più
\ngenerale strategia di questa amministrazione di valorizzare al meglio il
\nterritorio e le imprese locali, nel rispetto più assoluto dell’ambiente, in
\nlinea con la filosofia di uno sviluppo sostenibile e durebole. Il mio personale
\nringraziamento giunga al Comandante della Polizia Municipale, dott. Michele
\nCassano, in qualità di referente tecnico del progetto e alle due consulenti
\ndello sportello, la dott.ssa Lizia D’Aprile e la dott.ssa Anna Rita Valentini.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-4424","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4424"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4424\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}