{"id":2361,"date":"2010-06-22T08:25:22","date_gmt":"2010-06-22T08:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2010\/06\/22\/mozzarelle-blu-a-turi-il-primo-sequestro-in-puglia\/"},"modified":"2010-06-22T08:25:22","modified_gmt":"2010-06-22T08:25:22","slug":"mozzarelle-blu-a-turi-il-primo-sequestro-in-puglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2010\/06\/22\/mozzarelle-blu-a-turi-il-primo-sequestro-in-puglia\/","title":{"rendered":"MOZZARELLE BLU: A TURI IL PRIMO SEQUESTRO IN PUGLIA"},"content":{"rendered":"

\"mozzarella-blu\" <\/p>\n

A TURI E’ PSICOSI DA MOZZARELLA BLU<\/span><\/span><\/strong><\/h4>\n

Ieri un cittadino di Turi <\/strong>che aveva acquistato in un supermercato ( LIDL ) una confezione di mozzarelle, dopo un primo assaggio, avendo accusato disturbi e notando che il prodotto era diventato di colore blu, ha chiamato i carabinieri del Nas.<\/span><\/span><\/span><\/h4>\n
Si tratta del primo sequestro cautelativo di mozzarelle blu<\/strong> operato in Puglia.<\/p>\n

L\u2019uomo, dopo averne mangiato un pezzo, ha avvertito un leggero malore<\/strong>. La telefonata ai militari ha fatto scattare il blitz dei Nas, che hanno sequestrato 70 chili di mozzarelle che al contatto con l\u2019aria diventano blu. <\/p>\n

I campioni sono stati consegnati all\u2019Istituto zooprofilattico di Putignano<\/strong> e i risultati delle analisi si conosceranno solo tra qualche giorno, ma il sospetto \u00e8 che le mozzarelle, ritirate dal mercato, possano essere state contaminate da un batterio: lo pseudomonas fluorescens che sarebbe all’origine della colorazione delle mozzarelle.<\/p>\n

\u00abQuando l\u2019ho scartata non potevo credere ai miei occhi.<\/strong> La mozzarella \u00e8 diventata subito blu. Ho tolto il primo strato, ma quando l\u2019ho tolta dal frigo il boccino era nuovamente blu e l\u2019acqua di una tonalit\u00e0 di verde poco rassicurante\u00bb. Elisa Pascale<\/strong>, il 12 giugno scorso, \u00e8 stata la prima barese a denunciare la mozzarella blu.<\/span><\/span><\/div>\n

\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
Nessun allarmismo ma siamo certi che in questi giorni pi\u00f9 di una mozzarella rester\u00e0 qualche minuto “all’aria” per un rapido controllo.<\/span><\/span><\/div>\n

Ma qual \u00e8 la marca di queste mozzarelle “BLU”? <\/span><\/span><\/strong><\/h3>\n


\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

N\u00e8 la procura, n\u00e8 i carabinieri hanno svelato il nome della marca, ma noi, ci siamo informati<\/strong> e non abbiamo peli sulla lingua!<\/p>\n

LE MARCHE INCRIMINATE<\/strong><\/p>\n

Sembra che in riferimento ai sequestri su tutto il territorio nazionale delle mozzarelle blu ci siano i marchi “Land” (vendute da Eurospin), “Lovilio” (vendute da Lidl) e “Malga Paradiso” (vendute da MD discount), tutti prodotti in Germania dalla ditta Milchwerk Jager Gmbh & Co.<\/p>\n

Vi mostriamo una confezione “compatibile”, anche se, la mozzarella del video rimane bianca.<\/span><\/span><\/div>\n

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A coordinare gli accertamenti giudiziari \u00e8 il pubblico ministero Raffaele Guariniello, capo del pool dei magistrati torinesi che si occupano di tutela del consumatore. Anche Bruxelles sta verificando.<\/p>\n

Frederique Vincent, portavoce del commissario europeo alla sanit\u00e0 John Dalli, ha informato Bruxelles, e quindi i partner europei, \u00abtramite il sistema di allerta rapida europeo stanno verificando le informazioni. Al momento la situazione \u00e8 sotto controllo\u00bb.<\/p>\n

Ringraziamo i tanti lettori per la segnalazione immediata!<\/em><\/strong><\/p>\n

CONSIGLIO: le mozzarelle dei nostri caseifici son le pi\u00f9 buone! ( al mondo )<\/strong><\/span><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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