![\"ciliegie](\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/49924451296_8e6a47b985_n.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Dalle ciliegie all\u2019estate turese, la parola ad Angelo Palmisano, capogruppo di \u201cPatto per Turi\u201d<\/strong><\/p>\n Giunti alle ultime battute della raccolta delle \u201cBigarreaux\u201d, i cerasicoltori sono alle prese con la variet\u00e0 \u201cGiorgia\u201d, che fa da apripista alle \u201cFerrovie\u201d, la cui maturazione \u00e8 attesa gi\u00e0 a partire dalla prossima settimana, almeno nelle cosiddette \u2018zone calde\u2019.<\/p>\n Continuiamo dunque a seguire l\u2019evolversi dell\u2019annata cerasicola in corso. E questa volta lo facciamo in compagnia del giovane imprenditore Angelo Palmisano, leader del gruppo di opposizione \u201cPatto per Turi\u201d, cui abbiamo chiesto anche un bilancio sull\u2019iniziativa delle \u201cmascherine artigianali\u201d. Nell\u2019intervista, inoltre, trovano spazio alcuni temi pi\u00f9 \u201cpolitici\u201d, come le proposte per la programmazione dell\u2019estate turese e la valutazione della \u201cmozione Zaccheo\u201d, che chiede l\u2019annullamento per l\u2019intero 2020 del tributo sull\u2019occupazione del suolo pubblico (Cosap).<\/p>\n Un commento sull\u2019annata cerasicola?<\/strong><\/p>\n \u00abGli ultimi giorni di sole hanno accelerato i tempi di maturazione delle ciliegie, permettendoci di arrivare prima sul mercato con un prodotto che \u00e8 di ottima qualit\u00e0. Non lo stesso si pu\u00f2 dire per la quantit\u00e0 che, come noto, ha risentito delle gelate di marzo: la produzione delle \u201cBigarreaux\u201d, infatti, \u00e8 un decimo rispetto a quella degli agli altri anni, mentre si stima una perdita del 50% sia per la \u201cGiorgia\u201d, che si sta raccogliendo in questi giorni, che per la \u201cFerrovia\u201d, la cui raccolta inizier\u00e0 a partire dalla prossima settimana\u00bb.<\/p>\n Come vi siete adeguati ai protocolli di sicurezza?<\/strong><\/p>\n \u00abFacciamo in modo che gli operai mantengano la distanza sociale, indossino sempre guanti e mascherine e abbiano a disposizione prodotti igienizzanti per le mani. Personalmente, ho introdotto anche il controllo della temperatura corporea a inizio della giornata lavorativa: se si superano i 37.5 gradi, il dipendente viene rimandato a casa dopo aver contattato il proprio medico curante.<\/p>\n Un altro aspetto importante \u00e8 che, nel caso si verifichi un contagio, l\u2019Inail riconosce all\u2019operaio l\u2019infortunio sul lavoro. In un primo momento questa classificazione ha allertato le aziende agricole, preoccupate di poter essere coinvolte in contenziosi in sede penale e civile. Tuttavia, una successiva nota di chiarimento ha rasserenato gli animi, precisando che, se sono state adottate tutte le misure di sicurezza, non vi \u00e8 dolo e quindi non pu\u00f2 essere imputata alcuna responsabilit\u00e0 al datore di lavoro\u00bb.<\/p>\n Dicevamo della scarsa produzione. Oltre alle gelate di marzo, quanto ha inciso il vento?<\/strong><\/p>\n \u00abAbbiamo registrato un\u2019ulteriore limatura del 10%. Le \u201cBigarreaux\u201d, essendo una variet\u00e0 a pasta morbida, si sono ammaccate e sono risultate in buona parte invendibili. Per la ciliegia \u201cFerrovia\u201d, invece, si \u00e8 accentuato il fenomeno della cosiddetta \u201ccascola\u201d, ovvero la propensione della pianta, soprattutto quella pi\u00f9 giovane, a far cadere il frutto prima della maturazione.<\/p>\n Aggiungo che le \u201cBigarreaux\u201d sono state attaccate dalla Drosophila Suzukii. Un altro incubo che rischia di compromettere definitivamente la raccolta delle primizie. Stiamo trattando gli alberi con interventi mirati contro le larve ma, se lo Stato avesse concesso a tempo debito l\u2019impiego degli insetti antagonisti al \u201cmoscerino della frutta\u201d, sicuramente avremmo evitato, o per lo meno contenuto, questo ennesimo danno\u00bb.<\/p>\n Quali sono i prezzi di vendita attuali?<\/strong><\/p>\n \u00abPer la Bigarreaux si va dai 2 ai 3,50 euro, un assestamento prevedibile considerando che siamo nella fase conclusiva; la Giorgia al momento \u00e8 quotata 5 euro al chilo. Ad ogni modo, non essendoci grossi quantitativi, quest\u2019anno non c\u2019\u00e8 la solita \u201ccorsa alla vendita\u201d, l\u2019affanno a conferire per primi per spuntare il prezzo migliore. Sono risultati del tutto infondati i timori che i magazzini potessero intasarsi o che l\u2019assenza della manodopera stagionale avrebbe creato disagi\u00bb.<\/p>\n <\/p>\n MASCHERINE SOLIDALI<\/strong><\/p>\n Allontanandoci dai ciliegeti, chiediamo a Palmisano un bilancio sull\u2019iniziativa delle \u201cmascherine artigianali\u201d, ideata da \u201cPatto per Turi\u201d all\u2019inizio della pandemia per sopperire alla carenza dei dispositivi di protezione.<\/p>\n \u00abTutto \u00e8 stato possibile grazie all\u2019impegno dell\u2019intero gruppo di \u201cPatto per Turi\u201d: Fernanda Di Brindisi ha avuto l\u2019idea, Lilli Susca e Sergio Spinelli hanno catalizzato le adesioni di tanti volontari che, lavorando dietro le quinte, hanno messo a disposizione il proprio tempo e le proprie capacit\u00e0. Complessivamente, abbiamo consegnato oltre 700 mascherine, suddivise tra Forze dell\u2019Ordine, cittadini e le due RSSA turesi\u00bb.<\/p>\n <\/p>\n UNA SAGRA PERMANENTE<\/strong><\/p>\n Avete lanciato l\u2019idea di una \u201csagra permanente\u201d. In che termini la immaginate?<\/strong><\/p>\n \u00abSiamo partiti dalla premessa che i protocolli di sicurezza imporranno agli operatori del settore ristorativo di investire maggiormente negli spazi all\u2019aperto e dalla considerazione che non tutti gli esercenti hanno spazi sufficientemente ampi nelle vicinanze del proprio negozio. Dunque, al fine di evitare situazioni di svantaggio o disparit\u00e0, abbiamo pensato di proporre una \u201csagra permanente\u201d: un percorso eno-gastronomico, arricchito da spazi di intrattenimento musicale e culturale, che abbraccerebbe la Villa comunale e il centro storico. In questo modo si creerebbe uno spazio, condiviso e uguale per tutti, a disposizione degli esercenti, che avrebbero la possibilit\u00e0 di promuovere i propri prodotti. L\u2019ambizione \u00e8 di coinvolgere anche quelle attivit\u00e0 che non hanno mai partecipato alla vita serale del commercio, come ad esempio le macellerie. Certo, \u00e8 un\u2019operazione impegnativa ma Turi ha gi\u00e0 dimostrato di avere le competenze per superare questo tipo di sfida\u00bb.<\/p>\n Come verrebbero coperte le spese di questo progetto?<\/strong><\/p>\n \u00abL\u2019organizzazione, che coinciderebbe con l\u2019allestimento degli stand, spetterebbe al Comune. Del resto, nella programmazione del palinsesto degli eventi estivi, ci pare opportuno che l\u2019Amministrazione, piuttosto che perdersi in \u201cfinanziamenti a pioggia\u201d, convogli le risorse in un unico progetto che avrebbe una duplice ricaduta sul tessuto economico e sociale turese: sostenere gli esercizi commerciali, gi\u00e0 messi duramente alla prova da due mesi di lockdown, e dar vita a una manifestazione che animi il nostro paese, alimentando una \u201cmovida\u201d che consenta ai cittadini di vivere Turi sotto una luce nuova\u00bb.<\/p>\n <\/p>\n MOZIONE COSAP DA RIVEDERE<\/strong><\/p>\n Appoggerete la mozione del consigliere Zaccheo?<\/strong><\/p>\n \u00abStiamo dialogando per proporre alcune modifiche al testo originario. Sulla Cosap \u00e8 gi\u00e0 intervenuto il Governo nazionale, disponendo l\u2019azzeramento del tributo fino ad ottobre; per questa ragione, \u201cPatto per Turi\u201d ritiene superata la mozione e sta ragionando su misure di sgravio della Tari (tassa rifiuti), il tributo che pesa maggiormente sulle attivit\u00e0 commerciali. Inoltre, piuttosto che attingere a spese culturali generiche, abbiamo suggerito di utilizzare le risorse stanziate per la Sagra della Ciliegia, evento ufficialmente annullato\u00bb.<\/p>\n Infine, sempre sulla Tari, Palmisano ci anticipa che il suo gruppo \u00e8 a lavoro lo storno dei due mesi, marzo e aprile, in cui le attivit\u00e0 commercianti, costrette alla chiusura, non hanno usufruito del servizio di igiene urbana.<\/p>\n Fabio D\u2019Aprile<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"Angelo](\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/49924413761_ea683a038d_n.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-17610","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17610"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17610\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}