{"id":17474,"date":"2020-03-31T13:08:29","date_gmt":"2020-03-31T13:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2020\/03\/31\/ritorniamo-a-produrre-alcool-dal-vino\/"},"modified":"2020-03-31T13:08:29","modified_gmt":"2020-03-31T13:08:29","slug":"ritorniamo-a-produrre-alcool-dal-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2020\/03\/31\/ritorniamo-a-produrre-alcool-dal-vino\/","title":{"rendered":"\u201cRitorniamo a produrre alcool dal vino\u201d"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/49705385213_422b0e11b8_n.jpg\" alt=\"Doni Coppi\" width=\"243\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>La proposta di Doni Coppi per aiutare strutture sanitarie e comparto vitivinicolo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Utilizzare le giacenze di vino invendute per produrre alcool per uso sanitario. Questa la proposta avanzata da Doni Coppi, titolare della storica cantina turese, in risposta all\u2019appello lanciato dall\u2019associazione VinoWay Italia. Partendo dallo slogan \u201cil Coronavirus non ferma la vita alla vite\u201d, l\u2019associazione presieduta da Davide Gangi ha invitato produttori e viticoltori a inviare video con riflessioni e suggerimenti, poi pubblicati sulla propria pagina Facebook, per superare la difficile congiuntura che sta vivendo l\u2019intero comparto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le Cantine Coppi hanno fatto la propria parte: \u00abLa situazione \u00e8 molto complicata \u2013 afferma Doni Coppi nel filmato \u2013 per\u00f2 dobbiamo sforzarci di dare un piccolo contributo per quel che possiamo, sicuramente restando a casa ma anche portando delle idee alla politica. Una di queste idee, parlando con alcuni amici, \u00e8 quella di tornare a produrre alcool dal vino. L\u2019alcol \u00e8 praticamente assente dal mercato e le strutture ospedaliere ormai sono in riserva\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Attuando questo \u201critorno al passato\u201d, come spiega subito dopo Coppi, si avrebbe un duplice beneficio: da un lato si darebbe una boccata d\u2019ossigeno a tanti agricoltori e cooperative, che potrebbero monetizzare le giacenze di vino; dall\u2019altro si eviterebbe di soggiacere \u00aballa speculazione dei Paesi che oggi ci vendono alcool, perch\u00e9 il mercato interno non riesce pi\u00f9 a soddisfare le richieste\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Facendo rete con le distillerie, la produzione sarebbe rapida e, secondo una stima prudenziale, ogni 10 litri di vino (con gradazione alcolica pari a 10 gradi) si ricaverebbe un litro di alcool denaturalizzato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La proposta \u00e8 stata sposata dall&#8217;onorevole Ubaldo Pagano, che ha provveduto ad inviarla al Ministero alle Politiche Agricole. \u00ab\u00c8 un modo intelligente \u2013 dichiara \u2013 per far s\u00ec che la domanda di sostegno di un comparto si possa incrociare con l&#8217;esigenza di tutto lo Stato\u00bb. Difatti, seguendo la strada indicata da Doni Coppi, si riuscirebbe a colmare il deficit di produzione, senza \u00abaffidarsi agli speculatori esteri che lo fanno pagare a caro prezzo\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auspicando che questa misura venga presto concretizzata, concludiamo riprendendo l\u2019augurio di Doni Coppi: \u00abTorneremo presto a brindare, perch\u00e9 noi italiani sappiamo rialzarci con una forza e una determinazione che pochi popoli hanno\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>FD<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/49705385213_422b0e11b8_n.jpg\" alt=\"Doni Coppi\" width=\"243\" height=\"320\" \/><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-17474","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17474"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17474\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}