![\"lunghiera\"](\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/48882294023_d8a9778f40_n.jpg\")
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\u201cLa Lunghiera\u201d promossa nelle quattro tappe del progetto di educazione alimentare, ideato da Universit\u00e0, Fantarca e Consiglio regionale<\/strong><\/p>\n Nel 2006, la Puglia era al secondo posto in Italia per l\u2019incidenza di bambini obesi o in sovrappeso dagli 8 ai 9 anni, nel 2016 \u00e8 scesa al sesto posto, un dato confortante che depone a favore di quanto si \u00e8 fatto. Ma si pu\u00f2 fare ancora di pi\u00f9 per spingere tutti, a partire soprattutto dai pi\u00f9 piccoli, a seguire uno stile di vita salubre e attivo, a rispettare una giusta alimentazione.<\/p>\n \u00abLa prevenzione e l\u2019educazione ad accostarsi correttamente al cibo sano sono fondamentali, fin dai primi anni di scuola\u00bb – ha dichiarato il presidente del Consiglio Regionale della Puglia Mario Loizzo, presentando il progetto \u201cMangiar Sano in Masseria\u201d, insieme al gastroenterologo di fama mondiale Antonio Moschetta (ordinario di medicina interna all’Universit\u00e0 di Bari) e a Piero Montefusco, presidente dell’associazione culturale Fantarca.<\/p>\n Il prof. Moschetta ha messo a disposizione la professionalit\u00e0 del Dipartimento di medicina e Fantarca ha mobilitato la sua organizzazione, ha spiegato Loizzo, per un un\u2019iniziativa che \u00abconiuga il buon cibo, le eccellenze del nostro territorio alle bellezze paesaggistiche, ambientali, naturali delle masserie\u00bb.<\/p>\n Per cinque giornate, dal 28 ottobre al 2 dicembre, quattro masserie \u2013 rispettivamente di Putignano, Martina Franca, Pezze di Greco e Turi \u2013 ospiteranno visite guidate di scolaresche, alla presenza di specialisti del gruppo di lavoro del prof. Moschetti e serate educativo-gastronomiche per gli adulti, con spettacoli e intrattenimento.<\/p>\n Il nostro Comune sar\u00e0 rappresentato da \u201cLa Lunghiera\u201d, che ospiter\u00e0 la tappa conclusiva del progetto, parlando del latte e dei suoi derivati: il 25 novembre con un incontro con gli studenti e, due giorni dopo, con il Professor Antonio Moschetta che duetter\u00e0 con l\u2019attore e anchor man Antonio Stornaiolo.<\/p>\n \u00abSaranno coinvolte scuole e famiglie: la mattina i giovanissimi, in serata gli adulti\u00bb – ha fatto presente Montefusco, direttore artistico di un progetto che punta a trattare gli argomenti \u00abin maniera rigorosamente scientifica, col concorso di esperti, ma seguendo allo stesso tempo un approccio didattico e ludico\u00bb.<\/p>\n Il significato della collaborazione della scienza medica e i dati scientifici sono stati messi in risalto dal prof. Moschetta. L\u2019universit\u00e0, ha osservato, \u00abdeve uscire dalle aule e offrire un contributo alla societ\u00e0: per la prima volta un Dipartimento di medicina fa parte di un progetto di informazione e formazione alla sana alimentazione\u00bb.<\/p>\n Oltre ai risultati sull\u2019obesit\u00e0 infantile, evidenziati nei dati di sintesi del progetto ministeriale \u201cOcchio alla salute\u201d, il progetto \u201cPassi\u201d – un\u2019altra iniziativa, questa volta in campo oncologico – ha segnalato che per la prima volta l\u2019Italia sta vedendo diminuire i casi di tumore. \u00abPiccoli numeri, ma la tendenza \u00e8 comunque importante\u00bb. E gli studi confermano che mangiare sano aiuta a prevenire e trattare alcune forme di tumori, oltre a patologie metaboliche, cardiocircolatorie, il diabete tipo 2 e malattie croniche come l’obesit\u00e0 e l’ipertensione arteriosa. Meno merendine e pi\u00f9 cibi freschi, i bambini potranno vedere che la pera \u00e8 un frutto che nasce da un albero, non una crema in un vasetto. Il presidente Loizzo ha concluso ricordando che aver compreso l\u2019esigenza di non tenere distinte l\u2019alimentazione dalla valorizzazione del territorio \u00e8 il segreto della grande attrattiva della Puglia nel mercato turistico: si viene a trovare il sole, il mare pulito e a mangiare prodotti buoni, saporiti e sani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-16964","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16964"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16964\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}