{"id":16475,"date":"2019-04-06T01:35:19","date_gmt":"2019-04-06T01:35:19","guid":{"rendered":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2019\/04\/06\/lo-chef-nicola-scarpelli-con-il-made-in-italy-e-il-made-in-puglia-conquista-la-francia\/"},"modified":"2019-04-06T01:35:19","modified_gmt":"2019-04-06T01:35:19","slug":"lo-chef-nicola-scarpelli-con-il-made-in-italy-e-il-made-in-puglia-conquista-la-francia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2019\/04\/06\/lo-chef-nicola-scarpelli-con-il-made-in-italy-e-il-made-in-puglia-conquista-la-francia\/","title":{"rendered":"Lo Chef Nicola Scarpelli con il made in Italy e il made in Puglia conquista la Francia"},"content":{"rendered":"

\"Nicola<\/p>\n

Grande riconoscimento per Nicola Scarpelli, l\u2019unico pugliese tra i 50 Chef della Brigade des Etoiles de Mougins in Francia, provenienti da tutto il modo.<\/p>\n

Evento organizzato in modo impeccabile da Elisabeth Azoulay, responsabile Ufficio Turismo di Mougins in Francia.<\/p>\n

Scarpelli, originario di Bari, \u00e8 stato scelto come unico Ambasciatore della Gastronomia pugliese nel mondo per la valorizzazione del territorio. Premiato dal sindaco Richard Galy e Christophe Tourette, Presidente dell\u2019Ufficio Turismo di Mougins e Assessore al turismo della Costa Azzurra.<\/p>\n

Una fusione e sinergia con la citt\u00e0 di Mougins (Francia) e la Puglia (Italia).<\/p>\n

La Puglia spicca in questo panorama grazie alla professionalit\u00e0 dello Chef Nicola Scarpelli, che parte dalle antiche tradizioni lavorando su prodotti di altissima qualit\u00e0.<\/p>\n

Anni di esperienza nel settore e numerose attivit\u00e0 di successo hanno reso lo Chef Nicola Scarpelli un grande conoscitore dei saperi e dei sapori del territorio, si \u00e8 posto l\u2019obiettivo di valorizzare la sua terra d\u2019origine: la Puglia, con i suoi prodotti a Km. Zero, in collaborazione con le aziende agroalimentari del territorio.<\/p>\n

Uno chef sempre pronto ad accettare nuove sfide e alla costante ricerca di inedite opportunit\u00e0 apportatrici di benessere per l\u2019intera comunit\u00e0, volte alla creazione di una sorta di \u201cTurismo Sostenibile e Sociale\u201d dedicato alla Puglia e alle sue bellezze naturalistiche.<\/p>\n

La Puglia \u00e8 chiamata come ambasciatrice nel mondo per promuoversi come destinazione turistica, ricca di tradizioni storico-culturali e vuole mantenere un forte legame con la Francia e il resto del mondo.<\/p>\n

\u201cSembra un sogno ma \u00e8 pura realt\u00e0\u201d – le prime parole dello Chef Nicola Scarpelli dopo aver indossato la divisa della Brigade des Etoiles de Mougins. \u201cQuesto \u00e8 un punto di partenza, per far conoscere le prelibatezze della nostra terra nel mondo. Essere ambasciatore della gastronomia pugliese ha un grande valore e una grande responsabilit\u00e0 che intendo portare avanti\u201d.<\/p>\n

\u201cSono passati tanti anni da quando ho deciso di impegnarmi nel mondo della ristorazione, \u00e8 stato un viaggio lungo che continua ogni giorno, la mia maturazione, l’insieme delle esperienze mi ha portato ad una naturale evoluzione ed a fare delle scelte ben precise, l’amore della tradizione Mediterranea “vera”.<\/p>\n

La grande cucina del bacino del Mediterraneo \u00e8 il frutto di una storia millenaria, un luogo “allargato” in un mare, scambio di cultura ed usanze, di lingue e sapori, in questo crogiolo si \u00e8 formata una indistruttibile costruzione che ha reso il bacino del “mare nostrum” il centro del sapore nel mondo\u201d \u2013 conclude Scarpelli.<\/p>\n

Soddisfatto il manager Filippo Lisi che ha creduto in questo progetto: \u201cIl primo chef su cui puntare a livello internazionale \u00e8 stato facile individuarlo, lo conosco da 19 anni, superlativo nell’enogastronomia e di raffinato profilo professionale. Ora Nicola \u00e8 famoso, la mia promessa \u00e8 stata mantenuta, il suo successo \u00e8 il mio successo e ne sono molto onorato. Grazie Nicola\u201d – afferma Lisi.<\/p>\n

MARIA GIOVANNA LABRUNA<\/strong><\/p>\n

\"Nicola<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"Nicola<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-16475","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16475"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16475\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}