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La sesta edizione si anima con la musica della Junior Band<\/strong><\/p>\n Il tempo incerto ha fatto slittare l\u2019appuntamento con la tradizione turese che sabato 23 marzo si \u00e8 ritrovata a Largo Pozzi attorno alla VI edizione dell\u2019evento \u201cFan\u00f2ve di San Giuseppe e tradizioni\u201d della Nuova Pro Loco.<\/p>\n Circa 80 quintali di legna e 50 di breccia sono state disposte al centro del Largo sormontate da un fantoccio che intorno alle ore 19.30, con la benedizione di Don Giovanni Amodio, \u00e8 stato appiccato. Tantissimi i turesi che non hanno voluto perdere il momento iniziale, applaudendo alla Fan\u00f2va, simbolo di saluto della stagione invernale e buon auspicio per i prossimi lavori nei campi nella stagione primaverile.<\/p>\n Fuoco, ma anche spettacolo, musicale ed enogastronomico, per una serata degna di fine inverno, che cattura turesi di ogni et\u00e0. Giostre e intrattenimenti per i pi\u00f9 piccini, spettacolo musicale a cura della Junior Band, preziose creazioni artigianali per gli appassionati e l\u2019angolo del gusto per chi alla tradizione visiva vuole associare quella gustativa. \u00c8 cos\u00ec che \u201cPapille Gustative\u201d di Gianni Carenza regala produzioni gastronomiche che soddisfano tutti i golosi, mentre altri si riversano agli stand di prodotti tipici del sud est barese.<\/p>\n \u201cRingraziamo i commercianti turesi per aver permesso di realizzare questa occasione di festa – ribadisce Vincenzo Verdoni, presidente della Nuova Pro loco. Grazie a loro non si spegne la tradizione turese dell\u2019accensione della Fan\u00f2va\u201d. Una tradizione che, ribadiamo, si rinnova negli anni. Un appuntamento per i turesi che quest\u2019anno \u00e8 stato spostato di qualche giorno a causa delle condizioni meteorologiche, ma che si ripete nella sera della festa che festeggia tutti i pap\u00e0. Uno spettacolo di calore, colori, sapori e tradizione che coinvolge e rievoca le vecchie tradizioni turesi quando, nei rioni, i cittadini si riunivano attorno ad un fal\u00f2 in compagnia di buon vino, tr\u00f2nere e zeppole, musica e tanta allegria.<\/p>\n Quella delle “Fan\u00f2ve di San Giuseppe” \u00e8 una tradizione che parte da un rituale di purificazione e di consacrazione. Riti silvestri pagani avevano il significato di celebrare l\u2019arrivo della primavera e l\u2019invocazione di una buona annata per la raccolta nei campi. Talvolta era montato, su di una pertica, un fantoccio che personificava appunto l’inverno che i festanti esorcizzavano bruciandolo insieme alla legna. Su queste motivazioni \u00e8 stata innestata successivamente la ricorrenza religiosa di San Giuseppe il 19 marzo. Oltre lo spettacolo acceso e caldo dei fal\u00f2, un’altra tradizione immancabile di San Giuseppe \u00e8 la zeppola. Questo dolce tipico italiano viene prodotto proprio in questo periodo dell’anno. Ogni regione la prepara in modo diverso e qui a Turi, che siano fritte o al forno, la scorpacciata \u00e8 assicurata, e la festa di San Giuseppe \u00e8 un\u2019ottima scusa per rimandare diete e godersi questi dolci con la crema e le amarene.<\/p>\n Si ringrazia Pietro Carenza per gli scatti concessi.<\/strong><\/em><\/p>\n