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Le cantine Coppi e Giuliani sfoggiano le rispettive nuove proposte al Vinitaly<\/strong><\/p>\n Con 4.380 espositori e 36 paesi esteri rappresentati nell\u2019International Wine Hall, la 52esima edizione di Vinitaly si \u00e8 confermata manifestazione di pregio per il settore vitivinicolo italiano. Dal 15 al 18 aprile, Verona ha celebrato sua maest\u00e0 il vino con seminari, degustazioni, decine di eventi a tema e due manifestazioni collaterali di tutto rispetto: Sol&Agrifood, salone internazionale dell\u2019agroalimentare di qualit\u00e0, ed Enolitech, salone internazionale delle tecniche per la viticoltura, l\u2019enologia e delle tecnologie olivicole ed olearie.<\/p>\n L’inaugurazione della kermesse \u00e8 stata affidata alle parole della presidente del Senato Elisabetta Alberti Casellati, che ha ben inquadrato la portata strategica della fiera: \u201cVinitaly \u00e8 un\u2019eccellenza assoluta. Qui c\u2019\u00e8 l\u2019Italia migliore, che lavora, che innova, che riesce a coniugare il lavoro nei campi con l\u2019innovazione tecnologica e le nuove frontiere del commercio digitale\u201d. \u201cI dati – ha sottolineato la Casellati – hanno ben delineato quale sia il valore in termini assoluti di questa manifestazione. Gli operatori presenti a Vinitaly rappresentano 140 nazioni. Significa che da Verona tutto il mondo potr\u00e0 avere una fotografia in tempo reale di quelle che sono le nostre potenzialit\u00e0”.<\/p>\n In questa favorevole cornice, le cantine turesi Coppi e Giuliani sono state selezionate per rappresentare il settore enologico ‘made in Puglia’ con i propri vini che, nati dalle vigne della Murgia, si sono affermati indiscutibilmente nel mercato italiano ed internazionale.<\/p>\n Coppi, oltre ai pluripremiati primitivi, ha presentato in anteprima “Isott\u00e8o”, uno spumante brut IGP Puglia, \u201cfiglio\u201d di quella terra dei trulli dalla magia inimitabile che \u00e8 la valle d\u2019Itria. Prodotto da uve di Verdeta, arricchisce la proposta delle bollicine della cantina turese, che si \u00e8 gi\u00e0 distinta nel settore con “Bollicinecherie”, incoronato fra l\u2019altro come secondo miglior rosato d\u2019Italia.<\/p>\n Novit\u00e0 anche in casa Giuliani, che a Vinitaly sfoggia “Lavarossa Organic”, il primitivo DOC biologico. Un vino rosso rubino che ammalia per la sua fine carica fruttata e le sue importanti note balsamiche, caratteristica del magnifico territorio di provenienza. Alla degustazione colpisce per il perfetto equilibrio tra sapidit\u00e0 e freschezza, inserendosi a pieno titolo tra le migliori espressioni del Primitivo di Gioia del Colle.<\/p>\n Vinitaly, in definitiva, non si \u00e8 limitato ad essere una passerella d’occasione, ma ha permesso ai nostri produttori di far conoscere ed apprezzare il vino di Turi agli operatori di tutto il mondo, rimarcando come la filiera enologica, se valorizzata, pu\u00f2 aspirare a diventare nodo nevralgico dell\u2019economia pugliese.<\/p>\n