{"id":14801,"date":"2017-05-29T06:31:54","date_gmt":"2017-05-29T06:31:54","guid":{"rendered":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2017\/05\/29\/autosvezzamento-o-svezzamento\/"},"modified":"2017-05-29T06:31:54","modified_gmt":"2017-05-29T06:31:54","slug":"autosvezzamento-o-svezzamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2017\/05\/29\/autosvezzamento-o-svezzamento\/","title":{"rendered":"Autosvezzamento o svezzamento?"},"content":{"rendered":"

\"Un<\/a><\/p>\n

Cibo per bambini o cibo per tutti? Svezzare secondo le pratiche comuni o procedere seguendo le curiosit\u00e0 dei bambini? Aiutare i piccoli ad avvicinarsi al mondo del cibo dei grandi o usare un\u2019alimentazione differente che li aiuti a diventare grandi?<\/p>\n

\u00c8 questo, in sintesi, il frutto della chiacchierata che marted\u00ec 23 maggio, presso la Libreria Odusia di Rutigliano, ha visto la consigliera e medico Arianna Gasparro, confrontarsi dinanzi ad un pubblico di parenti, curiosi e futuri genitori con Andrea Re, autore del libro \u201cAutosvezzamento per tutti\u201d e \u201cLa questione cibo\u201d. Un\u2019interessante e piacevole chiacchierata sul rapporto bimbi e cibo, al di l\u00e0 delle credenze consolidate e dei comuni retaggi culturali, che ha messo in chiaro come spesso paure, limitazioni, imposizioni, pratiche culinarie, sono solo frutto di una pratica che in molti stanno abbandonando, lasciando al piccolo la possibilit\u00e0 di sperimentare, curiosare, apprezzare i sapori.<\/p>\n

“Ci sono tanti libri sullo svezzamento – dice Andrea Re – ma ne mancava uno che esaminasse cos\u2019\u00e8 il baby food senza lasciarsi influenzare dal messaggio pubblicitario che i produttori fanno arrivare al grande pubblico”. “Mentre effettuavo le mie ricerche – continua l\u2019autore – mi sono reso conto di come fosse impossibile comprendere la logica che sta dietro al baby food senza capire come viene regolamentato il cibo per adulti, biologico e convenzionale, e cosa ci possiamo aspettare di trovare nei nostri piatti”.<\/p>\n

“Autosvezzamento \u00e8 – spiega l\u2019autore nei suoi libri – il termine inesatto ma semplice e immediato per indicare l\u2019alimentazione complementare a richiesta: il pi\u00f9 naturale, sano e rispettoso modo per una naturale evoluzione dell\u2019alimentazione dei bambini dall\u2019allattamento ai solidi, guidandoli attraverso il lento e graduale passaggio da una dieta a base di solo latte materno o artificiale all\u2019universo dei cibi \u201cdei grandi\u201d per uno svezzamento senza traumi. Autosvezzamento \u00e8 mangiare tutti pi\u00f9 sano: per condividere il pasto con il proprio bambino ed essere certi di offrirgli la cosa giusta, i genitori vengono stimolati a cucinare sano, per se stessi e quindi per i loro figli, e offrire pasti bilanciati. Autosvezzamento \u00e8 rispetto del bambino, delle sue scelte, dei suoi gusti, della sua saziet\u00e0 e dei suoi no. Rispetto della tranquillit\u00e0 dei pasti, dei genitori e quindi dei figli. Niente pianti perch\u00e9 \u201cnon mi mangia\u201d, perch\u00e9 non vuole questo o non vuole quello. Niente stress perch\u00e9 \u201cnon ha finito la sua pappa, come far\u00e0 a reggersi in piedi?\u201d. Niente improbabili scenette per tentare di fargli aprire la bocca e mangiare. I bambini hanno la capacit\u00e0 di autoregolarsi e dobbiamo solo imparare a rispettarli e dare loro fiducia. Autosvezzamento \u00e8 lasciare ogni cosa a suo tempo: per introdurlo al mondo dei solidi, lascia che tuo figlio abbia innanzitutto perso il riflesso di estrusione (ovvero quello che fa tirare fuori la lingua se si stimola la bocca, necessario per la suzione al seno, e che molti confondono con l\u2019abitudine al cucchiaino\u201d), che sia capace di stare seduto senza aiuto e che mostri interesse verso quello che i grandi fanno a tavola durante i pasti. Questi sono i segnali che indicano che i bambini sono pronti ad affacciarsi al mondo dei solidi. Ci\u00f2 avviene di norma attorno ai 6 mesi, a volte poco prima, in molti casi dopo. L\u2019alimento principale, la base della dieta del bambino, rimane il latte. Ecco perch\u00e9 si parla di alimentazione complementare. Ma mentre tuo figlio continuer\u00e0 ad assumere dal latte tutto ci\u00f2 che al suo organismo risulta necessario, imparer\u00e0 a conoscere i cibi. Forme, odori, sapori, consistenze\u201d.<\/p>\n

\u00c8 una corrente di pensiero, ovviamente ogni mamma o genitore \u00e8 libero di seguire il percorso che ritiene pi\u00f9 opportuno. Sia il timore di sbagliare; sia la sicurezza fornita dall\u2019alimento preparato per i piccoli; sia perch\u00e9 si ritiene il classico svezzamento il metodo migliore per indirizzare il bambino al consumo di un pasto \u201cda grandi\u201d, la fase del passaggio dal solo latte (materno o artificiale che sia) rappresenta un passaggio importante nella vita quotidiana di una famiglia. Fondamentale, in questa fase, \u00e8 sicuramente osservare il bambino. Avvicinarlo al cibo \u00e8 un momento decisivo per la sua crescita, quindi \u00e8 utile che sia sereno e goda di buona salute. Se il bambino sta soffrendo per la dentizione, \u00e8 stato appena vaccinato o malato, lasciate che si riprenda serenamente e solo in seguito proponetegli i nuovi alimenti.<\/p>\n

Non bisogna mai forzare il bambino a mangiare. Se il bambino rifiuta il cibo perch\u00e9 non lo gradisce o non ha appetito non bisogna insistere. Il cibo deve essere sempre offerto e mai imposto. Inoltre i bambini hanno una straordinaria capacit\u00e0 di autoregolarsi. Se rifiutano il cibo \u00e8 senz\u2019altro per un motivo, quindi rispettiamo la loro volont\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"Un<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-14801","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14801"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14801\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}