{"id":14795,"date":"2017-05-31T08:09:51","date_gmt":"2017-05-31T08:09:51","guid":{"rendered":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2017\/05\/31\/boccardi-polignano-porta-bene-anche-a-turi\/"},"modified":"2017-05-31T08:09:51","modified_gmt":"2017-05-31T08:09:51","slug":"boccardi-polignano-porta-bene-anche-a-turi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2017\/05\/31\/boccardi-polignano-porta-bene-anche-a-turi\/","title":{"rendered":"Boccardi: Polignano porta bene anche a Turi"},"content":{"rendered":"

\"Michele<\/a><\/p>\n

Michele Boccardi, senatore turese, rappresentante del nostro territorio a Palazzo Madama, segue da Roma, con costante interesse, e anche con un po\u2019 di preoccupazione, la campagna elettorale per le amministrative di domenica 11 giugno.<\/p>\n

Prendi Polignano, per esempio. \u201c\u00c8 una Ferrari in corsa\u201d \u2013 fa notare il dott. Boccardi, che questa settimana ci accoglie a Villa Menelao, mentre fervono i preparativi per le nozze.<\/p>\n

\u201c\u00c8 una Ferrari in corsa, e come tale, se alla guida ci metti le persone sbagliate, questa corsa rischia di arrestarsi, trascinando con se tutto l\u2019indotto legato al settore turistico e tutti i paesi limitrofi come Turi, Conversano, Putignano, che beneficiano per propagazione di questa crescita positiva\u201d.<\/p>\n

E chi potrebbe arrestare questa corsa? <\/strong><\/p>\n

\u201cChi non ha esperienza nel settore!\u201d. L\u2019imprenditore Boccardi, leader ed esperto della ristorazione per matrimoni e grandi ricevimenti, non nasconde una certa inquietudine nei confronti di alcuni movimenti politici. Per questo, anche dalla capitale segue costantemente gli sviluppi della campagna elettorale polignanese, nell\u2019interesse di tutto il territorio del Sud Est di Bari che vive una stagione positiva grazie alle affluenze turistiche.<\/strong><\/p>\n

\u201cLe \u2018invasioni\u2019 sono positive\u201d<\/strong><\/p>\n

Il nostro colloquio con un esperto della ristorazione, e profondo conoscitore del territorio come Michele Boccardi, conferisce al dibattito sul turismo un sapore pi\u00f9 autorevole e bonificato dalle scorie della demagogia politica locale dilagante in questi mesi. I politici si azzuffano per racimolare voti, raccontando una realt\u00e0 che, dalla scrivania di chi questo mestiere lo coltiva da decenni, appare sotto una trama diversa, pi\u00f9 complessa rispetto all\u2019analisi riduttiva della politica locale.<\/p>\n

Ad esempio, le invasioni di avventori, non propriamente turisti (quelli del gelato e della focaccia mordi e fuggi), che tanto hanno acceso il confronto locale, per un imprenditore navigato come Boccardi sono un fatto positivo, che fa bene al turismo, che fa girare il buon nome del nostro territorio e che ci interroga. \u201cMancano i posti letto \u2013 fa notare Boccardi \u2013 quando si lamenta questa cosa a Polignano, \u00e8 assolutamente vera. E Polignano ormai \u00e8 la Positano della Puglia, che trascina in positivo tutto il resto del territorio. Tanto sono positivi questi flussi massicci, che non a caso nell\u2019hinterland di Polignano si stanno aprendo tante strutture ricettive, b&b e ristoranti. Ma il problema ora \u00e8 che non mancano solo i posti letto, mancano anche i ristoranti!\u201d. L\u2019offerta insomma non \u00e8 mai abbastanza. Si pu\u00f2 solo crescere; la Ferrari \u00e8 in piena corsa e viaggia a velocit\u00e0 sostenuta. E per questo certi commenti sparati senza cognizione del fenomeno economico e sociale in atto, potrebbero costituire un freno. Immaginiamoci se si dovesse poi andare al governo\u2026 la responsabilit\u00e0 \u00e8 tanta e sono in ballo decenni di investimenti.<\/p>\n

Confindustria va a nozze\u2026<\/strong><\/p>\n

Intanto, prosegue il lavoro di squadra tra gli imprenditori del settore ricevimenti, coordinati proprio da Michele Boccardi e federati in Confindustria. \u201cL\u2019obiettivo \u00e8 dare identit\u00e0 al settore e fare rete\u201d.<\/p>\n

Boccardi ci illustra solo alcuni dei tanti problemi del \u201cwedding\u201d (matrimoni): ci sono sale che chiudono d\u2019inverno e pagano la tassa rifiuti per tutto l\u2019anno, una vera stangata. Inoltre su 1200 richieste di matrimoni dall\u2019estero, il 38% si festeggiano in sale ricevimenti della Toscana; \u00e8 in questa regione che i wedding planner trovano una migliore organizzazione. Bisogna spostare l\u2019asse anche sulla Puglia, ormai appetibile sotto tutti i punti di vista: cucina, territorio, qualit\u00e0 e ambiente, variet\u00e0 dei paesaggi naturalistici e architettonici.<\/p>\n

Modesto Scagliusi bacchetta Briatore!<\/strong><\/p>\n

Uno degli imprenditori leader della ristorazione e del \u201cwedding\u201d \u00e8 l\u2019imprenditore polignanese Modesto Scagliusi, patron della Grotta Palazzese di Polignano (location dove, tra l\u2019altro, la moglie di Mario Draghi \u2013 presidente della Banca Centrale Europea \u2013 vuole celebrare le nozze d\u2019oro). Scagliusi potrebbe essere un membro perfetto e rappresentativo di questa nuova sezione \u201cwedding\u201d di Confindustria. L\u2019imprenditore polignanese alcuni giorni fa, dalle pagine del Corriere ha spento la polemica innescata da Briatore, che ha abbandonato il progetto Twiga in Salento. \u201cCarissimo Briatore, la Puglia non \u00e8 un limone da spremere\u201d. \u201cLa nostra forza \u00e8 proprio il territorio\u201d \u2013 conclude Boccardi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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