![\"Cia](\"https:\/\/c1.staticflickr.com\/1\/448\/32274002926_d462315d14_n.jpg\")
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Attorno alla lotta sacrosanta per il \u201c100% italiano\u201d si agitano troppi venditori di fumo<\/strong><\/p>\n \u201cC\u2019\u00e8 chi agita fantasmi per tornaconto personale, diffondendo falsi scoop e sciocchezze\u201d<\/strong><\/p>\n \u201cLa battaglia contro le importazioni indiscriminate di grano dall\u2019estero \u00e8 sacrosanta e va condotta sia sul piano culturale, aiutando i consumatori italiani a scegliere la qualit\u00e0 e la salubrit\u00e0 del grano italiano, sia dal punto di vista normativo e dei controlli\u201d.<\/p>\n \u00c8 Cia Agricoltori Italiani di Puglia a tornare su una questione di centrale importanza per i produttori pugliesi. Stop alle importazioni selvagge, senza garanzie, senza certezze sulla qualit\u00e0 del grano che poi ci ritroviamo nel pane, nella pasta, nei nostri migliori prodotti.<\/p>\n \u201c\u00c8 una battaglia che va condotta in modo rigoroso, serio, non come fanno alcune pseudo associazioni sulla cui natura, e anche sui fini reali che li caratterizzano, ci sono le stesse incertezze che gravano sulla qualit\u00e0 del grano proveniente dall\u2019estero\u201d.<\/p>\n Negli ultimi mesi, purtroppo, Cia Agricoltori Italiani di Puglia sta rilevando che, su una questione cos\u00ec complessa e delicata, si va facendo strada una disinformazione controproducente. Si parla di controlli deficitari, attribuendo la titolarit\u00e0 del controllo e delle analisi sui carichi delle navi a organismi \u2013 come le dogane (che effettuano un controllo di altro tipo, di certo non quello inerente le analisi) o le Capitanerie di Porto \u2013 ai quali non compete affatto l\u2019onere e la responsabilit\u00e0 di analizzare la qualit\u00e0 e salubrit\u00e0 degli alimenti.<\/p>\n In alcuni ultimi articoli pubblicati su certi blog, organi ufficiali di (dis)informazione appartenenti alle pseudo associazioni di cui sopra, ci si improvvisa esperti di politica internazionale e di regolamenti europei sul controllo degli alimenti dimostrando di essere completamente all\u2019oscuro dei meccanismi e delle normative che regolano la materia in questione. Dietro questo tipo di falsa informazione, per lo pi\u00f9 agitata strumentalmente per fini che nulla hanno a che fare con il bene dell\u2019agricoltura italiana e i pi\u00f9 che sacrosanti interessi dei produttori del settore agroalimentare, sembra profilarsi lo spettro della \u201cpolitica politicante\u201d, tutta proiettata all\u2019acquisizione di consensi del tutto slegati alla reale soluzione dei problemi. Una falsa informazione caratterizzata dalla gara a chi urla di pi\u00f9, a chi la spara pi\u00f9 grossa per attirare attenzione e consensi sulla pelle e sulla rabbia di tanti agricoltori.<\/p>\n L\u2019ultimo e goffo tentativo di attirare l\u2019attenzione riguarda il DON, il deossinivalenolo, una micotossina che pu\u00f2 essere presente nei cereali.<\/p>\n A chi tenta di mettersi sotto i riflettori strumentalmente, per accaparrare consensi che saranno spesi in chiss\u00e0 quale campagna elettorale, non interessa che le sue false informazioni danneggino la battaglia per promuovere la qualit\u00e0 e la salubrit\u00e0 dell\u2019agricoltura 100% italiana. \u201cA CIA Agricoltori di Puglia, invece, interessa solo questo: sappiamo produrre bene e meglio degli altri, con una qualit\u00e0 e una salubrit\u00e0 che non hanno eguali nel mondo, certificando processi di produzione e provenienza di ci\u00f2 che produciamo. La battaglia per il grano, il pomodoro, gli ortaggi, la frutta, le olive, l\u2019olio e le carni italiane va condotta con seriet\u00e0 e rigore, avanzando proposte serie nelle giuste sedi, chiedendo il rispetto delle regole, pretendendo un adeguato livello di controllo che riesca, in Europa e in tutto il resto del mercato globale, a eguagliare i livelli di controllo cui sono giustamente sottoposti i prodotti del made in Italy. Tutto il resto sono, purtroppo, chiacchiere di avventurieri, opportunisti e mistificatori che urlano per farsi notare\u201d.<\/p>\n
<\/strong><\/p>\n![\"campagna](\"https:\/\/c1.staticflickr.com\/1\/292\/32274000996_68d13d0ba8.jpg\")
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