![\"convegno](\"https:\/\/c3.staticflickr.com\/8\/7384\/27172029514_eb23e693aa_n.jpg\")
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Relatori d’eccellenza per discutere sulle risorse dell’agricoltura e sull’importanza della cooperazione<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Sullo scorso numero vi avevamo anticipato l’incontro denominato \u201cIl nostro territorio: realt\u00e0 da analizzare, opportunit\u00e0 da cogliere\u201d, promosso come momento di dibattito e dialogo sullo sviluppo del territorio, incentrato sul ruolo dei giovani cittadini nel processo di sviluppo del territorio.<\/p>\n Alle 18.30 circa si \u00e8 cominciato con le esibizioni musicali da parte di alcuni musicisti turesi<\/strong>, che hanno intrattenuto la piazza con brani cantati e strumentali mentre la gente iniziava a prendere posto.<\/p>\n Finite le esibizioni, gli ospiti hanno fatto il loro ingresso sul palco, introdotti dal dott. Massimo Bianco<\/strong>, che ha anche presentato la serata ponendo loro le domande e moderando il dibattito. Il Sindaco di Turi Domenico Coppi ha dato il benvenuto agli astanti, parlando anche della ciliegia Ferrovia, punta di diamante dell’economia turese, definita addirittura come \u201cla migliore del mondo\u201d: una piccola digressione doverosa, dovuta all’imminente sagra che si sarebbe svolta nei due giorni seguenti al convegno.<\/p>\n Ha poi preso la parola il Senatore Boccardi<\/strong>, che ha prima di tutto ringraziato Giovanni Colapietro per aver reso possibile l’evento. Il senatore ha ricordato quanto sia importante valorizzare il prodotto ed eliminare la concorrenza, creando un sistema unico e cooperante per raggiungere grandi risultati e miglioramenti, perch\u00e9 la partecipazione di Turi in ruolo centrale alla Festa Nazionale della Ciliegia non sarebbe un punto di arrivo, bens\u00ec di partenza. La cosa migliore da fare, soprattutto dopo l’annata \u201csfortunata\u201d per il settore cerasicolo, sarebbe la creazione di un consorzio della ciliegia di Puglia, per abbattere la suddetta concorrenza di campanili e competere sul grande mercato, seguendo l’esempio dei marchi \u201cMelinda\u201d o di alcune realt\u00e0 vinicole italiane, insieme all’incentivazione delle assicurazioni per gli agricoltori, in modo da abbassarne i prezzi. In tutto ci\u00f2 la bandiera politica va messa da parte, collaborando per un unico fine comune: \u201cripartire dal territorio\u201d.<\/p>\n A seguire l’intervento dell’assessore Regionale all’agricoltura Leonardo Di Gioia<\/strong>, a cui il presentatore ha posto domande sul tema della Xylella, il parassita-killer seriale di ulivi, che da circa tre anni \u00e8 diventato una vera minaccia per il territorio. Il problema, secondo Di Gioia, non va assolutamente normalizzato ma andrebbe dichiarata una situazione di emergenza, in modo da fronteggiare al meglio l’avanzata del parassita, arrivando a monitorare ogni albero pugliese grazie alla collaborazione di scienziati e ricercatori. Ancora una volta si \u00e8 parlato della ciliegia e del miliardo e seicento milioni di Euro del PSR, da investire in modo competitivo e lungimirante nel biologico, nel turismo e nell’innovazione, mettendo da parte l’esclusivit\u00e0 e l’autarchia dell’agricoltura di tradizione.<\/p>\n Con un po’ di ritardo, poich\u00e9 impegnato in un altro evento, \u00e8 arrivato il Magnifico Rettore dell’UNIBA, prof. Antonio Uricchio<\/strong>, che ha salutato i numerosi studenti universitari presenti in piazza, parlando di quanto sia importante lavorare sulle certificazioni DOP e IGP, grazie anche al contributo scientifico; contrastare la stagionalit\u00e0 dei prodotti e valorizzare le propriet\u00e0 nutrizionali e la nutraceutica.<\/p>\n A chiudere il convegno ci ha pensato Carlo Conticchio<\/strong>, direttore dell’Associazione Citt\u00e0 delle Ciliegie, che riunisce circa 70 comuni produttori di ciliegie, tra cui ovviamente Turi, presente anche nei 19 \u201cpadri fondatori\u201d dell’associazione. E proprio da Conticchio \u00e8 arrivato un incitamento rilevante \u00abla ciliegia pu\u00f2 essere come il vino Franciacorta o il Chianti Toscano, ovvero elemento di punta e di richiamo per il turismo enogastronomico\u00bb. Con semplicit\u00e0 ed intelligenza ha svelato anche delle ricette di marketing, cio\u00e8 fare delle ciliegie una opportunit\u00e0 per intercettare nicchie felici. Ne sono esempio i gruppi ciclistici amanti della natura, i podisti, i camperisti ed altri target ancora che hanno rilevanza numerica ed interesse verso il territorio gi\u00e0 a partire dalla fioritura dei ciliegi. Un cenno anche sulla minaccia della Drosofila Suzuki, un parassita della ciliegia che sta assillando le coltivazioni situate a latitudini pi\u00f9 elevate, ma che in futuro potrebbe assalire anche il nostro territorio, che dovrebbe pertanto attuare misure preventive per limitare i danni e prevenire altre annate disastrose.<\/p>\n Il presidente dell’associazione In Piazza, Livio Lerede<\/strong>, ha poi introdotto al pubblico la Sagra della Ciliegia, presentando brevemente tutte quelle che sarebbero state le attrazioni proposte nei due giorni seguenti.<\/p>\n Unica nota stonata del pregevole convegno \u00e8 stata l’impossibilit\u00e0 per i ragazzi di partecipare al dibattito, che pure era stato pensato per loro, esprimendo il proprio punto di vista.<\/p>\n
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