![\"Arancia](\"https:\/\/farm8.staticflickr.com\/7655\/17077543978_1db5a55561_q.jpg\")
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Due immagini emblematiche, ognuna raffigurante un’arancia, l’una a distanza di circa un mese dall’altra.
Ma perch\u00e8 pubblicarle? Perch\u00e8 suscitano la nostra attenzione? Queste due fotografie corredano una denuncia, giunta in redazione, a raccontare quanto pare essere stato portato a casa da uno studente della scuola turese che quotidianamente mangia presso la mensa dell’I. C. “Resta \u2013 De Donato Giannini”.
L’arancia, marcia, pare essere stata somministrata durante il pasto di luned\u00ec scorso e mostrata al genitore, che ha fatto scattare la denuncia presso la ASL di competenza.
Non \u00e8 la prima volta – ci dicono – che un frutto, per meglio dire un’arancia, diviene oggetto di denuncia da parte di genitori, ma questa volta la situazione sembra peggiorata.
“Era circa ![\"Arancia](\"https:\/\/farm9.staticflickr.com\/8764\/17077544438_cf0961f8c3_n.jpg\")
un mese fa quando, in un altro plesso,” – raccontano alcuni genitori – “fu fornita un’arancia che presentava visibili segni di cocciniglia sulla buccia”. L\u2019arancia incriminata \u00e8 \u201csemplicemente\u201d non commercializzabile e non dannosa per la salute. Ma \u00e8 stato proprio luned\u00ec che un genitore, ricevendo a casa il frutto avuto dal figlio, – ci racconta mostrando le immagini – ha immediatamente contattato la dottoressa Angela Carenza, Direttore SIAN della macroarea a cui Turi fa riferimento e a lei ha inviato la fotografia che vi mostriamo.
“Nella mail che le avevo inviato, avevo omesso di specificare la scuola di riferimento \u2013 spiega il genitore \u2013 sottolineando per\u00f2 la gravit\u00e0 di quanto distribuito nella mensa”. “Immediata la risposta della dirigenza \u2013 ha poi aggiunto \u2013 che mi ha chiesto in quale paese si fosse verificato l’episodio”. “Spiegato che si trattava di Turi \u2013 conclude \u2013 non ho pi\u00f9 saputo nulla”.
Si ferma infatti a mercoled\u00ec quando, fornita precisa indicazione alla dirigenza ASL, il genitore in questione, assieme ad un altro gruppo di genitori di studenti della stessa classe, si sono domandati che fine avesse fatto la loro richiesta di verifica e controllo. “Sono arrivati i Nas a controllare i cibi portati alla nostra mensa? Sapremo mai l\u2019esito dell\u2019eventuale controllo? “. Forti le loro parole, come grande la loro preoccupazione.
“Come pu\u00f2 la ditta appaltatrice, in questo caso la Ladisa, permettersi di distribuire un frutto non pi\u00f9 mangiabile? Come hanno fatto a non accorgersi che l’arancia era visibilmente marcia?”- tuonano i nostri lettori.
“Tutti noi possiamo disquisire in base alle opinioni sul gradimento del cibo, sulla sua quantit\u00e0 e sul tipo di dieta, ma sul rispetto dei protocolli di qualit\u00e0 e di rintracciabilit\u00e0 \u00e8 fondamentale essere sinergicamente coinvolti e per questo \u00e8 indiscutibile l’ausilio dall\u2019Asl” \u2013 chiarisce presto un altro genitore. “Ci domandiamo perci\u00f2 quanto altro ancora dovremo attendere per vedere un controllo esperto sul lavoro della ditta appaltatrice? Raccoglieranno questa volta il nostro invito, tramite denuncia, a presentarsi alla mensa, nelle cucine e nei frigoriferi, per visionare il cibo presente a scuola e distribuito ai bambini e al personale?”. \u201cPerch\u00e8 non possiamo avvalerci dell’ausilio degli esperti in materia di igiene, nutrizione e alimentazione per vagliare la qualit\u00e0 dei pasti dei nostri figli?”. Chiare le loro parole e precisa la loro volont\u00e0 di poter avere presto una certezza dalle sezioni mediche di competenza del territorio affinch\u00e8, lavorando sinergicamente con la Commissione mensa, possa dare in futuro, un servizio quanto pi\u00f9 qualitativamente buono a tutti i fruitori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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