{"id":12740,"date":"2015-02-16T11:31:04","date_gmt":"2015-02-16T11:31:04","guid":{"rendered":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2015\/02\/16\/la-codiretti-a-bari-per-difendere-il-made-in-italy\/"},"modified":"2015-02-16T11:31:04","modified_gmt":"2015-02-16T11:31:04","slug":"la-codiretti-a-bari-per-difendere-il-made-in-italy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2015\/02\/16\/la-codiretti-a-bari-per-difendere-il-made-in-italy\/","title":{"rendered":"La Codiretti a Bari per difendere il \u201cMade in Italy\u201d"},"content":{"rendered":"

\"La<\/p>\n

\"La<\/p>\n

Lo scorso venerd\u00ec 6 febbraio, anche la Coldiretti Turi ha risposto alla proposta di scendere in piazza per difendere i diritti degli allevatori italiani. \u2018Un giorno da allevatore\u2019, il nome della protesta, che ha chiamato in piazza del Ferrarese, a Bari, migliaia tra allevatori e associazioni di categoria pugliesi e lucani, per protestare nei confronti dei una politica che continua a penalizzare ed appesantire le gi\u00e0 precarie condizioni degli allevatori italiani.<\/p>\n

Da Turi, un pullman di allevatori ha raggiunto la famosa piazza barese, indossando i colori della Coldiretti, giallo e verde e protestato nei confronti delle azioni governative che avversano il settore lattiero-caseario pugliese.<\/p>\n

\"Mingo<\/p>\n

La manifestazione, organizzata da Coldiretti Puglia in collaborazione con l\u2019Associazione Regionale Allevatori, rappresenta un segno di solidariet\u00e0, vicinanza e sostegno al lavoro che tutti i giorni svolgono gli allevatori italiani, per garantire latte fresco e grandi formaggi \u2018Made in Italy\u2019, ma anche biodiversit\u00e0 e presidio del territorio, anche nelle aree pi\u00f9 difficili. L\u2019obiettivo \u00e8 di far conoscere da vicino il difficile lavoro degli allevatori e le insidie ai danni del settore lattiero-caseario, al quale hanno espresso vicinanza numerosi volti noti della politica e dello spettacolo pugliese. Da Mingo, Antonio Stornaiolo, al comico Alessio Giannone \u2013 in arte Pinuccio, ma anche il Sindaco di Bari, Antonio De Caro, il Presidente del Consiglio Regionale, Onofrio Introna, il Segretario regionale PD PUGLIA, Michele Emiliano, ma anche il Presidente nazionale LILT, Francesco Schittulli. Ognuno di loro ha anche indossato i panni dell\u2019allevatore, immortalandosi nell\u2019atto simbolico di mungitura nella \u2018stalla a cielo aperto\u2019 allestita per l\u2019occasione e dove si \u00e8 realizzata la pi\u00f9 grande operazione di mungitura pubblica in contemporanea con altre 9 piazze italiane.<\/p>\n

\"Michele<\/p>\n

Dall\u2019inizio della crisi \u00e8 stata chiusa una stalla italiana su cinque con la perdita silenziosa di 32mila posti di lavoro e il rischio concreto della scomparsa del latte italiano e dei prestigiosi formaggi, con effetti drammatici anche sulla sicurezza alimentare e sul presidio ambientale. \u00c8 quanto emerso dal dossier \u201cL\u2019attacco alle stalle italiane\u201d presentato dalla Coldiretti Puglia su Piazza del Ferrarese a Bari. In Puglia a fronte dei 1.939 allevamenti che producono 3,6 milioni di quintali di latte bovino, le importazioni di latte dall\u2019estero raggiungono i 2,7 milioni di quintali, e i 35mila quintali di prodotti semi-lavorati quali cagliate, caseine, caseinati e altro, utilizzati per fare prodotti lattiero-caseari che vengono, poi, \u2018manipolati\u2019 e trasformati in prodotti lattiero-caseari \u201cMade in Puglia\u201d.<\/p>\n

\"Antonio<\/p>\n

\u201cOltre all\u2019inganno a danno dei consumatori \u2013 spiega il Presidente di Coldiretti Puglia, Gianni Cantele – si tratta di concorrenza sleale nei confronti dei trasformatori che utilizzano esclusivamente latte fresco. Infatti, per produrre un chilogrammo di mozzarella si sostengono costi per il latte di almeno 3,5 euro\/kg, per cui il prezzo al pubblico di un kg di mozzarella vaccina di qualit\u00e0, non dovrebbe essere inferiore ai 7,5\/8 euro\/kg\u201d.<\/p>\n

A rendere ancora pi\u00f9 drammatica la situazione, \u00e8 il prezzo del latte alla produzione che, come sottolinea il Direttore di Coldiretti Puglia, Angelo Corsetti \u201c\u00e8 oggi ben al di sotto dei costi di produzione del latte stesso. In particolare i mangimi (+9,1%) ed il costo energetico (+8%) hanno notevolmente appesantito il bilancio delle aziende zootecniche regionali e, ad oggi, si pu\u00f2 calcolare un costo medio di produzione del latte nell\u2019intervallo tra i 41 e 43 Euro\/quintale alla stalla. I nostri allevamenti versano in una grave situazione, dovuta non solo alla crisi, ma anche e soprattutto a queste evidenti anomalie di mercato. Infatti, il prezzo del latte alla stalla \u00e8 diminuito nell\u2019ultimo semestre del 19%, (si \u00e8 passati da 44,5 cent \/litro a 36,00 cent\/litro) mentre il prezzo del latte fresco alta qualit\u00e0 al consumo, \u00e8 stato per tutto il 2014 sostanzialmente stabile con addirittura un leggero aumento, cos\u00ec anche per il latte UHT e la mozzarella vaccina esposte sugli scaffali della distribuzione\u201d.<\/p>\n

\"Una<\/p>\n

Coldiretti Puglia chiede di:<\/p>\n

\u2022 Indicare obbligatoriamente l\u2019origine nelle etichette del latte (anche Uht), dei formaggi e di tutti gli altri prodotti a base di latte<\/p>\n

\u2022 Garantire che venga chiamato \u201cformaggio\u201d solo ci\u00f2 che deriva dal latte e non da prodotti diversi<\/p>\n

\u2022 Assicurare l\u2019effettiva applicazione della legge che vieta pratiche di commercio sleale<\/p>\n

\u2022 Rendere pubblici i dati relativi alle importazioni di latte e di prodotti con derivati del latte, tracciando le sostanze utilizzate<\/p>\n

\u2022 Un pronto intervento dell\u2019Autorit\u00e0 Garante della Concorrenza e del Mercato contro le forme di concorrenza sleale e gli abusi di posizione dominante nel mercato del latte<\/p>\n

\u2022 Attuare le misure di sostegno agli allevamenti italiani previste dal Piano Nazionale di Sviluppo Rurale<\/p>\n

\u2022 Subordinare la concessione della licenza d\u2019uso del Marchio \u2018Prodotti di Puglia\u2019 rilasciata dalla Regione Puglia ad una adeguata remunerazione del latte alla stalla pugliese, disponendo eventualmente la revoca di utilizzo del marchio nel caso di comportamenti non conformi dei caseifici<\/p>\n

\u2022 Realizzare un piano organico di promozione (in Italia e all\u2019estero) del latte e delle produzioni italiane, (in Italia e all\u2019estero) del latte e delle produzioni italiane, a partire da Expo 2015<\/p>\n

\u2022 Promuovere iniziative nazionali per il consumo del latte e dei formaggi di qualit\u00e0, soprattutto nelle scuole e nelle mense pubbliche<\/p>\n

\u2022 Semplificare le procedure burocratiche<\/p>\n

\u2022 Garantire che le risorse previste dal \u201cPiano latte\u201d del Mipaaf vadano agli allevatori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"La<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-12740","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12740\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}