{"id":12081,"date":"2014-07-14T13:33:08","date_gmt":"2014-07-14T13:33:08","guid":{"rendered":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2014\/07\/14\/il-pastificio-di-bari-taralloro-srl-a-new-york\/"},"modified":"2014-07-14T13:33:08","modified_gmt":"2014-07-14T13:33:08","slug":"il-pastificio-di-bari-taralloro-srl-a-new-york","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2014\/07\/14\/il-pastificio-di-bari-taralloro-srl-a-new-york\/","title":{"rendered":"Il Pastificio Di Bari Tarall\u2019Oro srl a New York"},"content":{"rendered":"

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Al Jacob K Javits Convention Center di New York, a sventolare la bandiera italiana ed offrire l\u2019immancabile qualit\u00e0 dei prodotti della nostra terra, il Pastificio Di Bari Tarall\u2019oro Srl che ha fatto danzare le papille gustative dei palati americani.<\/p>\n

Dal 29 giugno al 1 luglio, infatti, uno spazio espositivo nella sezione Food & Beverage Event, dove i prodotti nostrani hanno conquistato i tantissimi visitatori che hanno potuto gustarli tra gli oltre 180.000 prodotti come dolci, formaggi, caff\u00e8, snack, spezie, etnica, naturale, organico e pi\u00f9. Circa 2.400 espositori provenienti da ottanta Paesi e Regioni e tra questi il Pastificio Di Bari Tarall\u2019Oro Srl.<\/p>\n

\u201cIl Fancy Food \u00e8 una fiera cui partecipiamo annualmente e che riunisce buyers delle pi\u00f9 importanti catene di supermercati , molti dei quali rientrano gi\u00e0 nella lista dei nostri acquirenti preferenziali\u201d \u2013 ci racconta il Production Maneger dell\u2019azienda, Leonardo Di Bari.<\/p>\n

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\u201cI nostri clienti principali sono, precisamente, la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e importatori e distributori di tutto il mondo\u201d. \u201cRaggiungere una clientela di questo calibro rappresenta in primo luogo una soddisfazione personale, frutto di non pochi sacrifici da parte di tutti, che hanno fatto s\u00ec che da una piccola realt\u00e0 locale, la Tarall\u2019Oro, si trasformasse in un\u2019azienda rinomata a livello internazionale\u201d. Questo \u2013 prosegue – rappresenta un trampolino di lancio per pianificare a lungo termine nuovi obiettivi da raggiungere\u201d  –  rimarca con entusiasmo il responsabile Di Bari.<\/p>\n

Grandi apprezzamenti dai tantissimi visitatori dello spazio espositivo dell\u2019azienda che, nelle giornate fieristiche ha entusiasmato i curiosi con i formati tradizionali quali orecchiette, fusilli, capunti; ma anche la pasta trafilata, la cui rugosit\u00e0 e tenacia garantiscono un\u2019ottima tenuta in cottura e mantengono al meglio i condimenti ed ancora la pasta lunga (tagliolini e spaghetti ) particolare per  la superficie rigata che la rende un prodotto esclusivo. Hanno sortito particolare attenzione la pasta laminata bicolore che unisce la particolarit\u00e0 del formato al gusto speciale dei suoi ingredienti genuini. Immancabili i taralli e i prodotti da forno in generale, che negli ultimi mesi hanno acquisito enorme rilevanza nel giro d\u2019affari.<\/p>\n

Come ancora ci racconta il Production Maneger, Leonardo Di Bari, \u201cl\u2019azienda si affaccia su tutto il mercato italiano, europeo ed internazionale (Arabia Saudita, Australia, Brasile, Canada, Cina, Giappone, Indonesia, Israele, Kazakistan, Malesia, Messico, Nuova Zelanda, Russia, Siria, USA) con un\u2019ampia gamma  di referenze tra pasta e prodotti da forno realizzati con un processo produttivo prettamente artigianale  e con l\u2019utilizzo esclusivo di materie prime di primissima qualit\u00e0 che ne mantengono elevati gli standard qualitativi\u201d.<\/p>\n

\u201cPrincipale strumento di marketing per l\u2019azienda \u2013 conclude – sono ad oggi Fiere nazionali ed internazionali  dell\u2019alimentazione cui partecipiamo annualmente. Le pi\u00f9 importanti sono il Cibus a Parma, il Tuttofood a Milano, l\u2019Anuga a Colonia (Germania), il Sial a Parigi (Francia) e a San Paolo (Brasile) e il Fancy Food a New York (America)\u201d.<\/p>\n

PER SAPERNE DI PI\u00d9<\/strong> – Il Pastificio di Bari Tarall\u2019Oro srl nasce a Turi nel 1982 per volont\u00e0 dei fratelli Oronzo e Antonio Di Bari. L\u2019azienda, nata come produttrice di taralli, affianca in breve tempo ai prodotti da forno anche la produzione di pasta secca di grano duro ricevendo un riscontro positivo sia dal mercato italiano che estero.<\/p>\n

A partire dai primi anni del 2000 con il coinvolgimento attivo dei tre figli Domenico, Leonardo e Antonello l\u2019azienda  allarga i suoi orizzonti anche ai clienti oltreoceano tanto che ad oggi il 60% della clientela \u00e8 rappresentata da  aziende straniere.<\/p>\n

All\u2019incremento della produzione consegue la necessit\u00e0 di un ampliamento dell\u2019area produttiva e di stoccaggio merce. Mancando a Turi una zona industriale predisposta a tal scopo, l\u2019azienda \u00e8 dislocata nel 2008 a Sammichele di Bari. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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