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6- 9 aprile 2014: sono queste le date dell\u2019importante finestra sul vino italiano offerta dal Veronafiere con la 48esima edizione del Vintaly, il salone internazionale del vino e dei distillati.<\/p>\n
Rossi, rosati, bianchi e sapori unici che s\u2019incontrano nei calici che si alzano a brindare ad una delle eccellenze italiane e che racconta tutta la passione dei produttori e viticoltori della Penisola, custodi di una fortezza del made in Italy nel mondo. Oltre 4.100 espositori presenti, dei quali nel Padiglione 11, 120 sono state le aziende pugliesi che ancora una volta si sono distinte per la qualit\u00e0 e il prestigio del settore enologico della nostra terra.<\/p>\n
A raccontare l\u2019universo gustativo e cromatico della nostra Turi, le Cantine Coppi che ancora una volta hanno trionfato con le loro eccellenze. Un prestigioso appuntamento al quale l\u2019azienda turese non pu\u00f2 mancare, considerato \u201cil crescente interesse nei confronti dei nostri vini\u201d \u2013 come ci ha confermato Doni Coppi, raggiunto telefonicamente durante la manifestazione fieristica veronese.<\/p>\n
Quali sono le preferenze e quali palati apprezzano maggiormente il vino pugliese?<\/strong><\/p>\n \u201cUn pubblico italiano e straniero, pi\u00f9 che mai giovane ha potuto degustare i prodotti della nostra terra, frutto della nostra passione e tradizione. Presentare a Verona, oltre ai nostri prodotti, anche il nome della nostra Turi, \u00e8 stato anche quest’anno un ambizioso obiettivo\u201d.<\/p>\n Avete partecipato alla 3\u00b0 edizione del Concorso rosati e portate a casa un importante riconoscimento. Cosa significa questo per la Vostra Azienda?<\/strong><\/p>\n \u201cLa “Gran Menzione” del nostro Vino “Gioia del Colle DOC Primitivo “Siniscalco” \u00e8 un prestigioso riconoscimento che conferma la validit\u00e0 dei nostri prodotti e corona l’impegno e dedizione di Antonio Coppi e della nostra famiglia\u201d.<\/p>\n Nel 2013 avete presentato la nostra faldacchea come accompagnamento alle preziose \u201cBollicine Chery\u201d, un Negramaro del Salento. In pi\u00f9, avete fatto assaggiare il gustoso gelato ottenuto dalle stesse \u201cbollicine\u201d, ma avevate anticipato una grande novit\u00e0 per il nuovo anno. Potete svelarla anche a noi?<\/strong><\/p>\n \u201cLa novit\u00e0 per il 2014 e per tutti coloro che ci sono venuti a trovare al Vinitaly \u00e8 stato uno spumante extra-dry di Negramaro in purezza, che si differenzia rispetto al demi-sec gi\u00e0 in produzione, per un residuo zuccherino inferiore. Tutto questo, per meglio sposarsi con abbinamenti gastronomici pi\u00f9 apprezzati da una clientela giovane: si esalta, ad esempio, come aperitivo.<\/p>\n I Bayer nazionali ed esteri hanno molto apprezzato il progetto del nuovo spumante condividendolo assieme a noi, pertanto presto verr\u00e0 presentato al mercato, ufficialmente\u201d.<\/p>\n Il Vinitaly 2014 si chiude con una media di oltre 140mila visitatori, di cui oltre 50mila sono operatori esteri provenienti da 120 Paesi ed una Regione Puglia, che ancora una volta trionfa con le produzioni, incantando ed attraendo sempre pi\u00f9 visitatori da tutto il mondo tra turisti, esperti del settore ed enoappassionati.<\/p>\n Assieme alle Cantine Coppi e all’Azienda Raffaele Giuliani, altra importante realt\u00e0 vinicola turese presente a Verona, all\u2019interno del padiglione Puglia, grande affluenza per la degustazione dei vini, curata dall\u2019Ais Puglia (Associazione Italiana Sommelier), per conoscere e degustare le etichette dei territori enoici del Salento, della Daunia e Alta Murgia, della Bassa Murgia e della Valle d\u2019Itria. Numerosi gli spazi dedicati alle degustazioni a cura di ONAV Puglia (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) e uno spazio curato dal Movimento Turismo del Vino e caratterizzato da incontri one-to one tra i produttori pugliesi e importanti firme del giornalismo e blogger di settore.<\/p>\n <\/p>\n