{"id":11554,"date":"2013-11-18T09:18:24","date_gmt":"2013-11-18T09:18:24","guid":{"rendered":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2013\/11\/18\/luva-da-tavola-a-geo-a-geo\/"},"modified":"2013-11-18T09:18:24","modified_gmt":"2013-11-18T09:18:24","slug":"luva-da-tavola-a-geo-a-geo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/2013\/11\/18\/luva-da-tavola-a-geo-a-geo\/","title":{"rendered":"L\u2019uva da tavola a Geo &#038; Geo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm3.staticflickr.com\/2882\/10921717205_9599b3c088_n.jpg\" width=\"320\" height=\"200\" alt=\"cia\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una nuova vetrina per l\u2019uva della nostra terra. Argomento di una \u201cpagina\u201d della puntata di Geo &amp; Geo di luned\u00ec 11 novembre la Cia di Turi con il dott. Antonello Palmisano che ha presentato le variet\u00e0 tipiche dell\u2019uva turese. Sotto i riflettori della trasmissione di Rai tre, la storia del coraggio di Antonello di tornare alle proprie radici familiari, alla terra, alla coltivazione dell\u2019uva da tavola, apportando tutte le conoscenze e le nuove tecnologie che hanno caratterizzato il settore, dopo gli studi universitari e le esperienze lavorative.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La \u201cbarese\u201d e la \u201cregina\u201d, tra le variet\u00e0 portate in trasmissione, associate alle immagini dei vari processi che accompagnano la produzione e la maturazione di questo dolce e delicato frutto di Bacco hanno seguito un breve tracciato sulla familiarit\u00e0 di questa coltivazione nella vita del giovane agricoltore. \u00c8 stato affrontato anche il problema dei bassi costi di vendita del prodotto, che contrastano con l\u2019alto costo per la sua produzione e mantenimento. \u201cSono molto soddisfatto di questa mia scelta\u201d \u2013 ha terminato Antonello Palmisano, fissando l\u2019appuntamento al prossimo anno con la ciliegia Ferrovia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019uva \u00e8 un vero concentrato di sostanze preziose che regalano benessere, grazie alle sue numerose sostanze nutritive. Infatti, nonostante sia molto ricca di zuccheri, questi sono direttamente assimilabili (glucosio, levulosio, mannosio); contiene inoltre acidi organici, sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, manganese, magnesio, iodio, silicio, cloro, arsenico), vitamine A, del gruppo B e C, tannini (nella buccia), polifenoli. \u00c8 indicata in caso di anemia e affaticamento, uricemia e gotta, artrite, vene varicose, iperazotemia, malattie della pelle. L\u2019uva ha propriet\u00e0 antiossidanti e anticancro, dovute soprattutto al contenuto di polifenoli e di resveratrolo, presente nella buccia dell\u2019uva nera; ha inoltre propriet\u00e0 antivirali, grazie al contenuto di acido tannico e di fenolo, in grado di contrastare il virus dell\u2019herpes simplex.<\/p>\n<p><object width=\"400\" height=\"300\"><param name=\"flashvars\" value=\"offsite=true&amp;lang=it-it&amp;page_show_url=%2Fphotos%2F91470992%40N02%2Fsets%2F72157637795257774%2Fshow%2F&amp;page_show_back_url=%2Fphotos%2F91470992%40N02%2Fsets%2F72157637795257774%2F&amp;set_id=72157637795257774&amp;jump_to=\" \/><param name=\"movie\" value=\"http:\/\/www.flickr.com\/apps\/slideshow\/show.swf?v=124984\" \/><param name=\"allowFullScreen\" value=\"true\" \/><embed type=\"application\/x-shockwave-flash\" src=\"http:\/\/www.flickr.com\/apps\/slideshow\/show.swf?v=124984\" allowfullscreen=\"true\" flashvars=\"offsite=true&amp;lang=it-it&amp;page_show_url=%2Fphotos%2F91470992%40N02%2Fsets%2F72157637795257774%2Fshow%2F&amp;page_show_back_url=%2Fphotos%2F91470992%40N02%2Fsets%2F72157637795257774%2F&amp;set_id=72157637795257774&amp;jump_to=\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/object><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm3.staticflickr.com\/2882\/10921717205_9599b3c088_n.jpg\" width=\"320\" height=\"200\" alt=\"cia\" \/><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-11554","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11554"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11554\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}