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Durante la sagra l\u2019assessore alle politiche agricole Angelo Palmisano ha risposto alle nostre domande sull\u2019ultima festa nazionale e sulla recente annata cerealicola.<\/p>\n
Un giudizio sulla festa nazionale della ciliegia appena conclusa?<\/strong><\/p>\n Credo che sia stata una manifestazione ben riuscita. Abbiamo raggiunto l\u2019obbiettivo che c\u2019eravamo posto, quello di portare tanta gente a Turi per gustare il nostro prodotto di punta, la ciliegia Ferrovia. La prossima cosa da realizzare \u00e8 di portare la nostra specialit\u00e0 cerealicola in palcoscenici ancora pi\u00f9 grandi magari anche all\u2019estero.<\/p>\n Vorrei anche fare un ringraziamento per l\u2019enorme lavoro svolto dalla Pro Loco di Turi e in particolare alla Presidente Rina Spinelli. Questa festa appena conclusa \u00e8 stata una manifestazione fortemente voluta dall\u2019amministrazione, ed in particolare da me; infatti ho fatto tutto quello che ho potuto per strapparla alla citt\u00e0 di Napoli. Sono riuscito a portarla a Turi e in Puglia, visto che siamo la prima regione come esportatrice di ciliegie; mi sembrava doveroso che tale onere spettasse al nostro paese e alla nostra regione.<\/p>\n Cosa miglioreresti per la prossima edizione?<\/strong><\/p>\n Quando una manifestazione riesce bene non sai mai cosa rispondere a questa domanda. Penso che in questa edizione sono nel primo giorno abbiamo toccato forse le trenta, trentacinque mila persone dimostrando di aver fatto un grande e ottimo lavoro. Nei prossimi giorni dopo esserci riposati stileremo un bilancio e magari troveremo anche cosa migliorare per le prossime edizioni.<\/p>\n Come amministrazione cosa pensate di fare per aiutare gli agricoltori a bissare l\u2019ottima produzione di quest\u2019anno?<\/strong><\/p>\n Per cercare di aiutare i produttori bisogna adottare una strategia di valorizzazione del prodotto, portare il nome Ferrovia ad alti livelli; purtroppo ci sono annate positive e negative, nonostante l\u2019ottima perizia nella coltivazione da parte dei nostri agricoltori.<\/p>\n Una manifestazione che ho voluto fortemente all\u2019interno di questa festa \u00e8 stata la mostra pomologica al Palazzo Marchesale in cui erano presenti pi\u00f9 di ottanta variet\u00e0 di ciliegie per capire quali variet\u00e0 sono pi\u00f9 apprezzate dai consumatori.<\/p>\n Come assessore pensa di fare qualcosa per sviluppare nel nostro territorio anche la trasformazione della ciliegia?<\/strong><\/p>\n Bisogna sempre ricordare che stiamo parlando di un prodotto di alta qualit\u00e0 e che molte volte non finisce sulle nostre tavole a causa di soli difetti visivi; quindi le opportunit\u00e0 per sfruttare la ciliegia al 100% ci sono, in quanto recenti studi dicono che il nocciolo \u00e8 recuperabile e il peduncolo \u00e8 recuperabile.<\/p>\n Quello che io da produttore in primis e poi da assessore mi prodigo a divulgare \u00e8 di non fermarsi alla sola produzione e conferimento, ma iniziare ad essere uniti. Perch\u00e9 l\u2019unione \u00e8 fondamentale, solo dopo essersi messi insieme si potranno raggiungere numeri tali da poter iniziare a pensare di poter aprire aziende di trasformazione del prodotto; favorendo cos\u00ec l\u2019apertura di altri indotti.<\/p>\n Quali saranno i prossimi appuntamenti enogastronomici del comune di Turi?<\/strong><\/p>\n Certamente la sagra della percoca ad inizio agosto, in cui cercheremo di invogliare i produttori ad essere pi\u00f9 presenti; perch\u00e9 come si \u00e8 visto in questi giorni se si lavora bene si raggiungono ottimi risultati.<\/p>\n E a settembre la sagra dei troner\u2019 e della faldacchea altre due nostre eccellenze gastronomiche, mio obiettivo personale sar\u00e0 quello di cercare di valorizzare ancora di pi\u00f9 la faldacchea per evitare che qualche paese vicino ce lo rubi.<\/p>\n Alla fine dell\u2019intervista l\u2019assessore ci ha regalato un vasetto di marmellata realizzato dalla mamma, che per correttezza di informazione bisogna sottolineare era buonissima\u2026 anche perch\u00e9 realizzata con la miglior ciliegia d\u2019Italia.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-11170","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11170"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11170\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}