![\"pozzo](\"https:\/\/archivioturi.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pozzo-miale.jpg\")
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Quello che c\u2019\u00e8 stato \u00e8 nel nostro patrimonio: la vita dell\u2019uomo e il rito del convivio attraverso i secoli sono immortalati in celebri quadri e opere d\u2019arte con immagini di mense frugali o di banchetti e grazie a questi capolavori ci \u00e8 dato di conoscere e sapere la civilt\u00e0 dei popoli nel tempo. Anni orsono il dottor Franco Giannini pubblic\u00f2 un volume con immagini fotografiche scattate a Turi : \u201cTURI le immagini e la memoria 1890-1960\u201d. Destarono tanta curiosit\u00e0 le \u201cportatrici d\u2019acqua\u201d, con anfore d\u2019argilla dopo averle riempite dai \u201cpozzi\u201d, posti tra la Cappellina dell\u2019 Annunziata, il mattatoio comunale, la stazione ferroviaria. Ancora pi\u00f9 suggestiva la testimonianza fotografica sulla collocazione del \u201cpastificio a vapore Gasparro\u201d, sul costone opposto a quello della Cappellina. Al luogo dove uno strato argilloso filtrava l\u2019acqua che hanno bevuto i nostri avi, si accedeva agevolmente dal centro abitato ed \u00e8 indicato come \u201clago di Turi\u201d in documenti datati. La scalinata posizionata in linea con via XX Settembre \u00e8 un altro elemento architettonico di pregio. Una depressione naturale appartenente quindi al Demanio, non proprio al Comune, era difficilmente lottizzabile e si pens\u00f2 bene di sotterrarla, alzando il piano di calpest\u00eco. Quando andr\u00e0 alle stampe questo mio parere, sar\u00e0 ultimata la bitumatura dopo gli ultimi scavi che purtroppo hanno avuto un parziale riscontro. Perlomeno, ora sappiamo che l\u00ec sotto c\u2019\u00e8 qualcosa \u201c\u2026L\u2019architettura abbraccia la considerazione di tutto l\u2019ambiente fisico che circonda la vita umana ; non possiamo sottrarci ad essa, finch\u00e8 facciamo parte della civilt\u00e0, perch\u00e9 l\u2019architettura \u00e8 l\u2019insieme delle modifiche e alterazioni introdotte sulla superficie terrestre in vista delle necessit\u00e0 umane, eccettuato solo il puro deserto\u2026\u201d insegna Leonardo Benevolo. Se la toponomastica ci permette lo studio del sito indicato come Largo Pozzi, l\u2019osservazione di quelle immagini fotografiche (sicuramente scattate anche dalla casa padronale del pastificio) restituisce la collocazione del muro di contenimento (un tratto affiorato casualmente \u00e8 comunque conservato) e della imponente scalinata che i nostri posteri ritroveranno proprio sotto la \u2026 discussa\u2026 madonnina prima dimenticata per decenni in uno scantinato, ma ridotta poi a mera funzione di isola rotazionale. In quanto stampata in cemento bianco e di scarso valore artistico, comunque non svolge manco una funzione decente di arredo urbano. E\u2019 il segno dei tempi, oggi da internauti ci entusiasmano i luoghi virtuali in cui comunicare in rete, non ci interessa la chiarezza di rapporti fra progettazione e storia dell\u2019arte\u2026 anche se in altre cittadine si sarebbe utilizzato il luogo (sito di valore archeologico) con maggiore sensibilit\u00e0 culturale. I finanziamenti europei basta saperli chiedere. A Zollino (LE) hanno recuperato al Turismo le \u201cpozzelle\u201d con finanziamenti CEE. Gli abitanti di qualsiasi centro abitato sono conformati a seconda della natura dalla quale acquisiscono i modi comportamentali di vita, compresi gli usi e costumi. Col progresso quei pozzi sono rimasti sotterrati, quando in ogni casa cominci\u00f2 ad essere distribuita l\u2019acqua pubblica dell\u2019 acquedotto pugliese, il pi\u00f9 grande d\u2019Europa. Con altre sensibilit\u00e0 politico-culturali Largo Pozzi poteva caratterizzarsi come sito di interesse archeologico, promuovendo il turismo culturale ? Tutte le attivit\u00e0 e le consuetudini del popolo turese sono state sempre legate all\u2019ambiente, le attivit\u00e0 lavorative agricole, da cui sono scaturite le risorse economiche hanno dato la giusta dimensione sociale e la distinta fisionomia in ogni manifestazione folkloristica, religiosa, mondana e culinaria. Nei periodi di tempo che vanno dagli anni Venti a tutto il Quaranta, la vita di questo popolo si \u00e8 trascinata nell\u2019arcaico modo dei precedenti secoli, condizionata dal lavoro espletato. Quello che difficilmente ci stimola \u00e8 il non voler essere competitivi a livello turistico. La Grotta di Sant\u2019 Oronzo pi\u00f9 di quelle castellanesi ha un vissuto di credenza popolare, devozionale, interessantissimo. Un riassetto di Largo Pozzi sarebbe un museo dell\u2019umanit\u00e0 a cielo aperto apprezzabile con interesse. Si viene in Puglia ormai organizzando voli aerei, crociere, carovane di camper. La giornata mondiale dell\u2019Acqua ci permette di riflettere su una buona notizia: il mondo ha raggiunto uno degli obiettivi di Sviluppo del Millennio: dimezzare la percentuale di persone senza l\u2019accesso all\u2019acqua potabile. Nonostante l\u201980% della popolazione mondiale abbia accesso a fonti di acqua potabile, 738 milioni di persone ne sono ancora prive, con variazioni drammatiche per regione; ad esempio solo il 61% degli abitanti dell\u2019 Africa Sub Sahariana ha accesso a fonti di acqua potabile, a differenza del 90% o pi\u00f9 dell\u2019America Latina, del Nord Africa e di buona parte dell\u2019 Asia. Inoltre, il progresso verso il raggiungimento dell\u2019Obiettivo prefissato. Due miliardi e mezzo di persone sono ancora prive di servizi, water e latrine. Circa un milione e mezzo di bambini muoiono ogni anno (5.000 ogni giorno), a causa di malattie diarroiche, facilmente evitabili con il miglioramento della situazione igienico-sanitaria. Sette persone su dieci senza accesso ai servizi igienici vivono in zone rurali. Pubblico questi dati dell\u2019 UNRIC (United Nations Regional Information Centre for Western Europe) solo per dire che il turismo culturale mondiale va proprio alla ricerca di luoghi come Turi, che bene o male, potenzialmente conserva tracce storiche riferite al superamento dell\u2019accesso di acqua potabile. A Turi i turisti contemporanei, dopo aver visitato Castellana, Putignano Alberobello\u2026 si arricchirebbero culturalmente con l\u2019 osservazione delle maioliche nella Grotta di Sant\u2019 Oronzo, il Cimitero dei colerosi, Largo Pozzi, le antiche case del Centro storico che recuperavano acqua piovana dai tetti. Luoghi sottovalutati da noi stessi, comunque. E\u2019 generalmente riconosciuto il legame strettissimo fra l\u2019esperienza dell\u2019architettura presente e la conoscenza di quella passata; ogni decisione operativa comporta un giudizio storico sugli avvenimenti precedenti, che giustificano l\u2019operazione da compiere oggi, e ogni giudizio storico, porta implicito un orientamento che si pu\u00f2 far valere in campo pratico.uello cheQ<\/p>\n
Mino Miale per La giornata mondiale dell\u2019acqua 2013 unesco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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